主要是傳感器出毛病了，有檢測溫度的、檢測電壓電流的、檢測鍋質的等，看下使用說明書后面幾頁有沒有關于故障代碼的解釋。拿回修是最黑的。請各位大俠，德昕電磁爐開機顯示eh按來關鍵有報警聲，風扇不轉也不加熱。2、壁掛爐E|故障。壁掛爐常見故障代碼有。E1：點或失敗或中途熄火。E2：風壓異?；蝻L機故障。E3：防干燒裝置動作。E4：感溫探頭故障；E5：超溫故障；E6：偽火故障；

1、新鍋開鍋新鍋買回來后，經過開鍋的手續，讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整，也做為第一次使用的清潔。將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘后倒掉。待鍋冷卻后，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋后即可關火。2、避免空燒因不粘鍋表面有涂層，若空燒加熱過久，將使涂層損壞，失去不粘鍋的效能。3、定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油，均勻布滿后中小火熱鍋兩分鐘，即完成養鍋。若需烹煮，此時可開始料理，若為定期保養，則將油倒掉，再以面紙擦干凈即可。4、少數食材黏鍋處理千萬不要用鐵刷、鋼刷或研磨去污粉清洗，不粘鍋會越刷越容易粘鍋。遇到粘鍋時，趁鍋子還熱，加入溫熱水浸泡，或加水煮沸十分鐘，再用海綿或軟性絲瓜布清洗即可輕松去除。

麥飯石鍋是鋁合金材料的鍋?？芍苯臃旁诿骰鹕鲜褂?，導熱快，電磁爐版的麥飯石鍋使用時，需在底部增加電磁感應不銹鐵復底片?？蔁鯗⒓弭~、煎肉，可不放油，且無異味，煮土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可干燒不放水。但不能用金屬鏟，煮完海鮮需盡快清洗。號稱“天然麥飯石”“有一定生物活性的復合礦物與藥用巖石”“含有多種微量元素”“不粘鍋，少油鹽”的麥飯石鍋，在專家眼里卻多是宣傳噱頭。麥飯石其實是一種多孔性石材，類似的還有大家熟知的玄武巖，他們都含有多種微量元素，但是目前并沒有科研機構有臨床數據證實麥飯石的功效。更直白地說，市場上網絡上熱賣的麥飯石鍋、麥飯石水杯只是商家為了迎合消費者更高生活水平的需要而炒作起來的一個產品而已。

1、阿膠250g，核桃250g，紅棗200g，芝麻180g，枸杞50g，黃酒250g，冰糖50g。2、阿膠和多晶冰糖需要提前打粉。3、和田大棗需要用剪刀剪成幾半，否則太大3.和田大棗和云南核桃仁需要提前焙4、將打粉完成后的阿膠倒入鍋中，倒入即墨老黃酒。5、然后攪拌均勻，泡制24小時。6、泡制24小時后，將冰糖倒入鍋中，攪拌均勻。

400系列不是食品級，400系列是鐵素系列，俗稱不銹鐵。導磁性強，適合做復底外層以便電磁爐用，但是耐腐蝕性不夠，做鍋體不行，鍋蓋還可以。現在做餐具一般400系列用于比較低端的產品。

首先在平底鍋內鋪上一張錫紙，然后將已經做好的蛋撻鋪在錫紙上面，可以選擇電磁爐加熱，這樣可以控制更好的溫度，煎幾分鐘后就可以出鍋了。