食品營養與健康論文3000字

1、食品營養與檢驗教育是一門本科專業，屬于工學大類中的食品科學與工程類專業，基本修業年限為四年。2、專業目的是培養具備食品科學與工程和食品質量管理基本知識、基本技能；能運用所學知識解決一定的生產實際問題的高級技術人才。

現代社會環境污染日益嚴重,及時排除體內的有害物質及過剩營養,保持體內清潔是身體健康的重要保障。還記得從小媽媽就不讓我們吃些垃圾食品，總說這個不好，那個有害，現在我們看看到底哪些食物值得我們放心大膽的吃，而且還營養豐富。方法1.大豆　　大豆及其豆制品富含蛋白質、多種微量元素和維生素，既能補充人體所需的蛋白質，又不像吃肉那樣會增加膽固醇。更值得一提的是大豆中的大豆酮，具有活性植物性雌激素的作用，日常飲食中，增加大豆與豆制品攝入量是人們健康的明智選擇。2.十字花科蔬菜　　十字科蔬菜有花菜、西蘭花、卷心...