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削菠蘿皮需要先用大刀從菠蘿的表皮從上往下削,差不多削到剩下一些菠蘿眼,然后繼續削皮,直到把所有表皮都大概削掉,再削菠蘿葉子處的表皮,全部削完后,用小把水果刀以傾斜45°左右,輕輕剔除菠蘿眼即可。
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心形西瓜的切法需要先把西瓜對半切開,接著再對半切開,然后去除西瓜皮,留下中間部分,選擇其中一面在中間切一刀,接著在西瓜一邊用刀順著西瓜往中間切弧形,另一邊一樣切弧形,最后改刀橫向切開,這樣心形西瓜就切好了。
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切芒果需要先準備好一個芒果和一把刀,用刀將芒果沿核從左右兩邊分別進行切開,取下芒果的果核,接著將芒果的兩邊用刀橫切再豎切成網格狀,然后輕微用力將芒果上翻,最后用刀將芒果沿果皮劃下,放入盤中就可以了。
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切三角西瓜需要先使用刀具將西瓜從中間進行對半切開,接著再將兩塊進行對半切開,選擇適當大小的一塊西瓜,將西瓜平放在桌面上,最后再將西瓜用刀橫向均勻切開,這樣西瓜就使用三角切法切好了。
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削菠蘿皮需要先用大刀從菠蘿的表皮從上往下削,差不多削到剩下一些菠蘿眼,然后繼續削皮,直到把所有表皮都大概削掉,再削菠蘿葉子處的表皮,全部削完后,用小把水果刀以傾斜45°左右,輕輕剔除菠蘿眼即可。
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切三角西瓜需要先使用刀具將西瓜從中間進行對半切開,接著再將兩塊進行對半切開,選擇適當大小的一塊西瓜,將西瓜平放在桌面上,最后再將西瓜用刀橫向均勻切開,這樣西瓜就使用三角切法切好了。
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海帶切菱形需要先首先準備原料干海帶、刀、菜板等工具,接著把干海帶放盆中,加入適量水泡發約30分鐘,然后將泡發好的海帶洗凈,取出,先用刀順著開成條,再斜刀切,這樣就可以將其切成菱形了。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮,筋也要削去,然后斜刀將萵筍切成小段,再把斜段的萵筍平放,切成薄片,切出來的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮,筋也要削去,然后斜刀將萵筍切成小段,再把斜段的萵筍平放,切成薄片,切出來的形狀即為菱形。
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海帶切菱形需要先首先準備原料干海帶、刀、菜板等工具,接著把干海帶放盆中,加入適量水泡發約30分鐘,然后將泡發好的海帶洗凈,取出,先用刀順著開成條,再斜刀切,這樣就可以將其切成菱形了。
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南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對準花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。
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南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對準花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料嫩南瓜:250克;干辣椒:適量;蔥:適量;蒜:適量;雞精:適量;色拉油:適量;雞汁:適量;芝麻油:適量;醋溜南瓜絲的做法南瓜去皮切大塊,用擦子擦成絲(忘記拍了)鍋中放適量油,加入蒜、蔥、干紅椒加入擦好的南瓜絲略翻炒加入米醋。(醋一定要早加,多加點)炒至略軟,加適量鹽炒至自已喜歡的程度,關火,加芝麻油滴入少許鮮雞汁調味即可出鍋裝盤...