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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個(gè)晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉(zhuǎn)中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、將桃花膠和雪燕放入清水中浸泡10-12小時(shí),泡的過程中要換2-3次水,換水的過程中去除其中的雜質(zhì)。2、紅豆提前浸泡1小時(shí)左右,并放在鍋里慢火煮一小時(shí)。3、放入桃花膠和雪燕倒在鍋里,慢火煮二十分鐘左右。4、將冰糖、桂花倒入鍋中一起中,煮至冰糖溶解。5、加入牛奶攪拌即可。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個(gè)晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉(zhuǎn)中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個(gè)晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉(zhuǎn)中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個(gè)晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉(zhuǎn)中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個(gè)晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉(zhuǎn)中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開,然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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將驢皮浸入清水使軟化,取出刮去驢毛切成小塊,清水洗凈放入沸水中煮至皮卷起,接著放入另一鍋中煎熬至液汁稠厚時(shí)取出,加水再煮,如此反復(fù)直至大部分膠質(zhì)都已溶出為止,將所得膠質(zhì)液過濾,加入少量白礬粉攪拌靜置,待雜質(zhì)沉淀后收取上層溶液加熱濃縮,直至粘成一團(tuán)時(shí)即可出膠,然后放入木盤中待膠凝固,取出切成小塊。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞;2、把阿膠放入碗中,用涼水浸泡一個(gè)晚上;3、將小米洗干凈后放入砂鍋,加入清水大火燉煮;4、小米煮開后轉(zhuǎn)中小火,并倒入浸泡好了的阿膠;5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘,等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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羽毛粉的作用是補(bǔ)充含硫氨酸,也可以減少雞、鴨等家禽出現(xiàn)的啄肛啄羽現(xiàn)象,在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育,廣泛用于養(yǎng)殖業(yè)。
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阿膠是一味名貴中藥,與人參、鹿茸并稱中藥三寶,自古以來作為強(qiáng)身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進(jìn)補(bǔ)阿膠之習(xí)慣,服用方法較多,用途不同,用法各異,作為藥用,應(yīng)遵醫(yī)囑;作為保健,建議用以下服用方法。材料/工具阿膠器皿/盅步驟/方法【烊化法】:將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅(jiān)硬的臺(tái)面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或藥汁適量沖開,攪拌,放冷后即可服用。【傳統(tǒng)法】:取阿膠250g,砸碎置于帶蓋的容器內(nèi),加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸...