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烤箱用的錫紙可以用來保溫，還可以將刀慢慢的磨鋒利，而且可以幫助清洗，不用擔心流出來的醬汁全部沾染到底盤上，還能夠更好的烘烤食物，讓底盤少沾點油，使需要烤制的食物快速烤熟。
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蛋撻皮底部不起酥，如果是冷凍蛋撻皮，那么在烘烤之前要回溫，如果已經烘烤過一次的蛋撻不起酥，可以將蛋撻皮底部去除一些，或者去掉一部分的蛋撻液，或者將蛋撻放入烤箱將烤箱溫度和時間調一下并再烤一下。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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1、性能：硅油紙是經過硅化處理并且可以耐高溫，烤食物的時候可以墊在烤盤上，防止食物粘連，錫紙導熱效果和密封性比較好，在使用的過程中要把食物包裹住。2、用途：硅油紙在制作食物時可以防止食物脫模，卷食物時可以用來做輔助工具，烘烤食物時在食物上加蓋錫紙，可以防止表面上色過深，烤出來的東西更鮮嫩，水分足。
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錫紙和鋁箔紙不一樣，主要區別有：1、熔點：鋁箔紙的熔點比錫紙高。2、用途：燒烤食物比較適合用鋁箔紙。3、性質：鋁箔紙是用金屬鋁或鋁合金經延壓設備加工而成，錫紙是用金屬錫經延壓設備加工而成。
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錫是重金屬，錫紙是不能放到微波爐里，容易產生火花，嚴重的可能會對微波爐造成很大的傷害，因此不能把錫紙放在微波爐里。
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錫是重金屬，錫紙是不能放到微波爐里，容易產生火花，嚴重的可能會對微波爐造成很大的傷害，因此不能把錫紙放在微波爐里。
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1、性能：硅油紙是經過硅化處理并且可以耐高溫，烤食物的時候可以墊在烤盤上，防止食物粘連，錫紙導熱效果和密封性比較好，在使用的過程中要把食物包裹住。2、用途：硅油紙在制作食物時可以防止食物脫模，卷食物時可以用來做輔助工具，烘烤食物時在食物上加蓋錫紙，可以防止表面上色過深，烤出來的東西更鮮嫩，水分足。
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錫紙和鋁箔紙不一樣，主要區別有：1、熔點：鋁箔紙的熔點比錫紙高。2、用途：燒烤食物比較適合用鋁箔紙。3、性質：鋁箔紙是用金屬鋁或鋁合金經延壓設備加工而成，錫紙是用金屬錫經延壓設備加工而成。
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錫紙和鋁箔紙不一樣，主要區別有：1、熔點：鋁箔紙的熔點比錫紙高。2、用途：燒烤食物比較適合用鋁箔紙。3、性質：鋁箔紙是用金屬鋁或鋁合金經延壓設備加工而成，錫紙是用金屬錫經延壓設備加工而成。
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錫箔紙在燒烤中有什么作用，醬汁與金屬產生化學作用裹錫紙燒烤可變癡呆中秋佳節將到，不少巿民都會與親友邊賞月、邊燒烤、共嘗應節食品。但在開懷大嚼時，大家亦要留意以錫箔紙包食物燒烤有損健康。毒物科學專家指出，以錫箔或鋁箔包肉片蔬菜燒烤，雖能減低致癌機會，其實錫箔紙我們去燒烤的話，它無非就是兩點作用.第一個，它就相當于一個盛器，它不會使更多的油脂滴落到炭火當中，而形成煙霧，這些油脂燒出來
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