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萵苣切成菱形需要準備好萵苣和刀,首先將萵筍的外皮使用器具消去,萵苣的筋也需要進行削去,然后使用斜刀將萵筍切成小段的,再把斜段的萵筍平放在切板上,將其切成薄片,切出來的形狀即為菱形。
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蘿卜切成長條需要先把白蘿卜洗干凈,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的蘿卜摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,然后開始切條,一直往下切,最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。
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苦瓜切菱形片需要先準備苦瓜、小勺、刀、砧板等工具,接著把洗凈的苦瓜切去頭尾,再將苦瓜對半切開,切開以后需要用小勺挖去苦瓜瓤,隨后縱向將苦瓜切成長條塊,最后改斜刀切成菱形塊就可以了。
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蘿卜切成長條需要先把白蘿卜洗干凈,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的蘿卜摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,然后開始切條,一直往下切,最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。
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蘿卜切成長條需要先把白蘿卜洗干凈,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的蘿卜摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,然后開始切條,一直往下切,最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。
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切蘿卜需要先把白蘿卜洗干凈,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的蘿卜摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,然后開始切條,一直往下切,最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。
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蘿卜切成長條需要先把白蘿卜洗干凈,然后去皮,再切成一片一片的,全部切好之后,把所有切成片的蘿卜摞好,需要全部對齊,也可以一片片切,然后開始切條,一直往下切,最后就可以看到切出來的就是蘿卜條了。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮,筋也要削去,然后斜刀將萵筍切成小段,再把斜段的萵筍平放,切成薄片,切出來的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮,筋也要削去,然后斜刀將萵筍切成小段,再把斜段的萵筍平放,切成薄片,切出來的形狀即為菱形。
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1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片,角度越斜,黃瓜絲會越長。3、將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲即可。
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首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半,然后切成幾部分厚片2厘米的高度,再取一個厚片切幾個斜刀,再把厚片改成截面切最后按這個切法切完厚片即可。
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首先將蘿卜洗凈,用菜刀或插板切成絲,拌少許精鹽殺水,然后放在干凈的木板或蓋簾上攤開,置于陽光下晾曬,每曬幾小時翻動一次,也可以在蘿卜上罩上一塊紗布,多曬些天,以防止灰塵和飛蠅落上,待手摸感到干爽時,可收起置于干燥通風處繼續晾一段時間即可。
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首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半,然后切成幾部分厚片2厘米的高度,再取一個厚片切幾個斜刀,再把厚片改成截面切最后按這個切法切完厚片即可。
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首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半,然后切成幾部分厚片2厘米的高度,再取一個厚片切幾個斜刀,再把厚片改成截面切最后按這個切法切完厚片即可。
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首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半,然后切成幾部分厚片2厘米的高度,再取一個厚片切幾個斜刀,再把厚片改成截面切最后按這個切法切完厚片即可。
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首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半,然后切成幾部分厚片2厘米的高度,再取一個厚片切幾個斜刀,再把厚片改成截面切最后按這個切法切完厚片即可。
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首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半,然后切成幾部分厚片2厘米的高度,再取一個厚片切幾個斜刀,再把厚片改成截面切最后按這個切法切完厚片即可。
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香腸切片切可以在向上的橫截面上切出米字型或者是星形的小口,或者找一根吸管插進去,之后用刀子切出切口,還可以在交界處切出V形,或者在斷面的表面上橫豎切幾道讓表面有類似格子的圖案,最后放入沸水燙一下即可。
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步驟:1、刀要選擇鋒利的菜刀,輕重適宜,以自己拿在手上運用自如為原則,重了會手酸,輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種,最好上下的厚度相差不多的那種。2、胡蘿卜選擇大小適宜的,表面光滑的新鮮胡蘿卜。
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魔芋結煮8到10分鐘即可,魔芋可以直接做涼拌菜吃,首先魔芋結用清水洗凈,然后黃瓜和胡蘿卜切絲,將大蒜、姜和小米切碎,將香菜切成段備用,接著開鍋倒入魔芋結煮開,將魔芋煮熟8分鐘后將胡蘿卜倒入水中,再將胡蘿卜絲和魔芋結去掉,用清水瀝干,倒入香菜和蔥,攪拌均勻即可。
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涼拌西蘭花的做法,制作方法1.將西蘭花洗凈分成小塊,用滾水燙一下,攤開,涼涼;共20張各式涼拌西蘭2.將適量胡蘿卜切成小丁,蘑菇切成片,過水燙一下;3.切適量的蔥絲和蒜末;4.將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起,加適量鹽、醋、香油,拌勻即可食用。將木耳提前用溫水漲發,把西蘭花掰成小朵,胡蘿卜和木耳切成細絲,再把蒜切末。用料主料:西蘭花400克、木耳20克輔料:姜末5克、水1
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菠蘿一般怎樣削皮,1、將菠蘿放在一個比菠蘿大的器皿里,加適量的水,水里再加2小勺鹽。水應沒過菠蘿。這樣保存的菠蘿大概可以保存24小時,建議大家盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物還是不宜那樣存放的。2、將削好的菠蘿用保鮮膜包好菠蘿去頭去尾,再將菠蘿從中間切開,切成兩半,用水果刀將中間的硬梗切掉。挑選外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水洗凈表面。將菠蘿放在砧板
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有多時候,菜的擺盤有利于增加我們的食欲,下面我就為大家介紹幾種切黃瓜的方法吧。操作方法方法一(菱形黃瓜片):首先洗干凈,再切掉黃瓜的頭和尾。把黃瓜一分為二。斜45°切薄片。菱形黃瓜片就完成。方法二(條形黃瓜):先切成細條,再切段,條形黃瓜就完成了。方法三(黃瓜片、絲):用兩個細不銹鋼棒,把黃瓜放在中間,黃瓜片就完成了,再切細點,黃瓜絲就完成了。方法四(蛇形擺盤黃瓜):先切一面,注意不要切斷了,翻一面,再切,拉開,蛇形擺盤黃瓜就完成了。...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:1根;雞蛋:2個;彩椒:3個;色拉油:適量;食鹽:適量;雞精:少許;彩蛋黃瓜卷的做法將彩椒洗凈切成小丁,黃瓜洗凈備用用削皮刀將整根黃瓜削成薄片,從中間切斷備用雞蛋打散加入彩椒粒,加適量食鹽拌勻油熱后下彩椒雞蛋液稍翻炒出鍋放涼,不用炒太久容易老將黃瓜片卷好碼在盤上將放涼的彩椒雞蛋用筷子填入黃瓜卷中即可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料胡蘿卜:1根;色拉醬:適量;醬油:適量;芝麻油:適量;胡蘿卜花的做法將胡蘿卜去皮,切成每個手指長短的段將每個胡蘿卜段小心的刻出梅花輪廓形狀將雕刻好的梅花胡蘿卜段切成每個月5mm厚的片將梅花胡蘿卜平鋪在盤中,入鍋大火蒸7分鐘準備蘸醬。蘸醬1:沙拉醬;蘸醬2:兒童有機醬油兌上芝麻油用牙簽插啥梅花胡蘿卜就著蘸醬吃,非常的可口...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料面粉:220克;黃瓜:100克;胡蘿卜:60克;水:95克;色拉油:10克;色拉醬:20克;胡蘿卜黃瓜卷的做法面粉放在大盆子中,沖入開水和油,用筷子攪拌成團,然后用手揉成面團,蓋上保鮮膜,醒上10分鐘將面團取出,案板上撒上干面粉,將面團重新揉搓后,搓成長條,分割成6個小劑子將小劑子按扁,中間刷上一層色拉油,然后油面對疊,用搟面杖搟成大的薄片,越大越薄,自己掌握好尺度哈取一平底鍋,將鍋燒熱,轉小火,鍋中抹上一層色拉油,將餅攤入小火...
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西紅柿燉牛腩的做法,原料:牛腩、西紅柿、各種蘑菇、洋蔥半個、蔥、姜、香葉、桂皮、鹽、番茄醬做法:1、牛腩切塊兒,焯水,去除血水,洗凈,在高壓鍋中放蔥白,姜片,香葉,桂皮,將焯好的牛肉塊兒放入高壓鍋中,上氣后小火壓20分鐘;2、西紅柿切塊兒,洋蔥切牛腩切成塊放入盤中備用,西紅柿去蒂切成塊,放入盤中備用,鍋中倒入500毫升清水,涼水中放入牛腩,放入6克料酒,水開后撈出浮沫,將牛腩焯