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白蕓豆是一種低脂肪、低熱量的食物，含有豐富的活性酶和大量的膳食纖維，對于減肥的人群來說非常實用。白蕓豆能夠清熱消暑，對于暑濕所導致的煩渴、胸悶也有一定的效果。白蕓豆含有的皂甙、尿毒酶和多種球蛋白等成分，能提高人體自身免疫能力，增強抗病能力。
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白蕓豆是一種低脂肪、低熱量的食物，含有豐富的活性酶和大量的膳食纖維，對于減肥的人群來說非常實用。白蕓豆能夠清熱消暑，對于暑濕所導致的煩渴、胸悶也有一定的效果。白蕓豆含有的皂甙、尿毒酶和多種球蛋白等成分，能提高人體自身免疫能力，增強抗病能力。
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白蕓豆是一種低脂肪、低熱量的食物，含有豐富的活性酶和大量的膳食纖維，對于減肥的人群來說非常實用。白蕓豆能夠清熱消暑，對于暑濕所導致的煩渴、胸悶也有一定的效果。白蕓豆含有的皂甙、尿毒酶和多種球蛋白等成分，能提高人體自身免疫能力，增強抗病能力。
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白蕓豆是一種低脂肪、低熱量的食物，含有豐富的活性酶和大量的膳食纖維，對于減肥的人群來說非常實用。白蕓豆能夠清熱消暑，對于暑濕所導致的煩渴、胸悶也有一定的效果。白蕓豆含有的皂甙、尿毒酶和多種球蛋白等成分，能提高人體自身免疫能力，增強抗病能力。
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少量的薄荷能夠興奮中樞神經、促進血液循環、用于解暑解熱，可以消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱，還可以緩和頭痛，促進新陳代謝，降低血壓、滋補心臟，平緩緊張的情緒幫助入眠，經常吃薄荷葉做的食物可以用于治療胃潰瘍，薄荷葉中的抗炎劑，可以緩解燒傷燙傷，防止炎癥擴散。
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曬干的薄荷葉泡水的功效，曬干的薄荷葉其主要成分為薄荷醇、香薄荷酮、葡萄糖甙及多種多樣分散碳水化合物，有清瀉咽喉、提神醒腦的功效。薄荷草含薄荷油、香薄荷霜、樟腦丸萜、青檸檬萜、蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、礦物、維他命。香薄荷以葉多、色綠、味道香醇為宜。嫩莖葉能制作清爽飲品、點心。
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具有止咳，止血，散瘀，止痛之功效。用于咳嗽，咳血，吐血，衄血，崩漏下血，風濕痹痛，骨折。香毛草，中藥名。為敗醬科植物小纈草的根或全草。分布于內蒙古、寧夏、甘肅、青海。
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涼薯中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇。維生素C含量高且不易流失，食用約200克的涼薯，就能提供一日所需。富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。
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苦菜的功效與作用有：清熱解毒、消炎殺菌、補血、增強大腦功能、改善消化不良、便秘癥狀等。
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能吃。薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、升陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。
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舒緩鼻塞：按照中醫說法，薄荷莖葉均可入藥，其味辛、性涼、無毒，入肺、肝經，有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功效。消腫止痛：將薄荷的生葉揉碎，把汁液涂在擦傷、曬傷部位，有很好的消腫止痛效果。也可以用干薄荷來泡澡，能夠緩和肩膀酸痛和神經痛。
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