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苦蕎能夠消積降氣，對于食物攝入過多所造成的積食引起的脘腹脹滿，如果適當食用苦蕎有很好的消積降氣的作用。苦蕎還能健脾除濕，對于脾濕所導致的食欲不振和濕熱腹瀉的人，如果適當食用苦蕎有很好的健脾除濕的功效。
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肉桂指的是肉桂樹上提取的干燥樹皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過不會留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過之后會留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點。
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肉桂指的是肉桂樹上提取的干燥樹皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過不會留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過之后會留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點。
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肉桂指的是肉桂樹上提取的干燥樹皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過不會留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過之后會留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點。
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苦蕎能夠消積降氣，對于食物攝入過多所造成的積食引起的脘腹脹滿，如果適當食用苦蕎有很好的消積降氣的作用。苦蕎還能健脾除濕，對于脾濕所導致的食欲不振和濕熱腹瀉的人，如果適當食用苦蕎有很好的健脾除濕的功效。
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苦蕎能夠消積降氣，對于食物攝入過多所造成的積食引起的脘腹脹滿，如果適當食用苦蕎有很好的消積降氣的作用。苦蕎還能健脾除濕，對于脾濕所導致的食欲不振和濕熱腹瀉的人，如果適當食用苦蕎有很好的健脾除濕的功效。
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厚度不同：肉桂厚度大概在0.2－0.8厘米之間。而桂皮只有0.1－0.2厘米的厚度。內表面不同：肉桂劃后會看出油痕，而桂皮沒有，比較平坦。斷面不同：肉桂的質地較硬且脆，很容易就會被折斷，且斷面不平坦，呈紫紅色。而桂皮雖然也容易被折斷，但它的斷面平坦。
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準備工具：玻璃杯或玻璃壺、水、苦蕎茶，建議用玻璃杯或玻璃壺沖泡。投茶：將一小袋苦蕎茶（顆粒狀的可以投入8~10克），放置于玻璃杯中。沖泡：先注入80度以上的開水至杯子的3分之1處，輕搖茶湯喚醒茶葉內質，舒展芳香，而后注水至杯子的七八分滿。
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