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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時間也有所區別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子是涼性水果,多吃會增加體內的寒涼之氣,祛除體內燥熱,有很好的清熱下火功效,其味道酸甜可口,含有豐富的維生素、纖維素和果膠,可以加快腸胃蠕動,促進消化,柚子比較寒涼,食用時一次性不可以食用過多,要是食用太多就會出現腹瀉的情況,加重虛寒。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時間也有所區別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時間也有所區別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子是涼性水果,多吃會增加體內的寒涼之氣,祛除體內燥熱,有很好的清熱下火功效,其味道酸甜可口,含有豐富的維生素、纖維素和果膠,可以加快腸胃蠕動,促進消化,柚子比較寒涼,食用時一次性不可以食用過多,要是食用太多就會出現腹瀉的情況,加重虛寒。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時間也有所區別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時間也有所區別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時間也有所區別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時間也有所區別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子是涼性水果,多吃會增加體內的寒涼之氣,祛除體內燥熱,有很好的清熱下火功效,其味道酸甜可口,含有豐富的維生素、纖維素和果膠,可以加快腸胃蠕動,促進消化,柚子比較寒涼,食用時一次性不可以食用過多,要是食用太多就會出現腹瀉的情況,加重虛寒。
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柚子不是橘子,雖然柚子和橘子屬于柑橘類,但這是兩種水果,柚子和橘子在外形、分布特點和營養成分等方面都是有區別的。
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柚子過了季節會有苦的味道,柚子在10-11月成熟后上市,吃季節不當的柚子會有苦味,過季的柚子發苦是可以吃的,但如果壞掉了就不能再食用了。
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1、外形區別:西柚個頭較小,為扁球形,柚子個頭大,有圓球形、扁圓形、梨形等;2、原產地區別:西柚原產于北美洲的西印度群島,約1940年才引入我國,柚子則在我國各地早有分布;3、營養區別:和柚子相比,西柚的葉酸、維生素C、果膠含量要高一點,富含鉀不含鈉;4、熱量區別:西柚熱量比柚子低,更適宜減肥人群。
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柚子發苦可能是由于柚子所產生的生物苷,導致柚子有苦味,也可能是柚子在開花授粉的時候,接觸到一些味道比較苦的植物的花粉,授粉結了果之后就會帶有苦味,還可能是因為柚子在生長過程中缺乏營養,導致柚子生長不好,就會帶有苦味。
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如果是沒有剝開的柚子,存放的時間會久一些,一般放在陰涼地方能夠保存一個月左右。如果是已經剝開的柚子,存放的時間會比較短,一般是2-3天,因為柚子肉在剝開后沒有了柚子皮的保護,就會暴露在空氣中,不僅會使果肉水分流失,也更容易滋生細菌。
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如果是沒有剝開的柚子,存放的時間會久一些,一般放在陰涼地方能夠保存一個月左右。如果是已經剝開的柚子,存放的時間會比較短,一般是2-3天,因為柚子肉在剝開后沒有了柚子皮的保護,就會暴露在空氣中,不僅會使果肉水分流失,也更容易滋生細菌。
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柚子發苦可能是由于柚子所產生的生物苷,導致柚子有苦味,也可能是柚子在開花授粉的時候,接觸到一些味道比較苦的植物的花粉,授粉結了果之后就會帶有苦味,還可能是因為柚子在生長過程中缺乏營養,導致柚子生長不好,就會帶有苦味。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來,然后再用水果刀堅著劃上一刀,力度不要太大,且每隔10厘米的距離需要劃一刀,接著就可以用手將柚子皮剝下來,再將果肉拿出來,最后將柚子果肉上的白皮剝去,即可把柚子打開。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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1、外形:葡萄柚比柚子小一點,形狀一般是扁球形,柚子比較大,形狀一般是扁圓形,果皮一般是淡黃或黃綠色。2、原產地:葡萄柚原產地在北美洲,后來才引入我國,柚子原產地在中國,產地分布在福建、江西等地方。3、營養價值:葡萄柚的葉酸含量比柚子要高一些,有豐富的鉀元素,柚子含有少見的類胰島素成分。