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驚蟄是二十四節氣之一，這個節氣萬物復蘇，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，所以民間素有驚蟄吃梨的習俗。其次古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心并預防。
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驚蟄是二十四節氣之一，這個節氣萬物復蘇，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，所以民間素有驚蟄吃梨的習俗。其次古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心并預防。
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柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
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削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點糖進去進行腌制，或烘或晾干，或者將沒吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過夜。
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藤瓜去頭尾，刨去老皮，蔥洗凈，蒜剝皮。藤瓜先豎著剖開成兩半，再用擦片器，切成半圓形的片。蒜拍扁切成末，蔥切小段。炒鍋熱鍋冷油，下入蔥花爆香，加入藤瓜片大火快速翻炒，加五香粉和鹽調味即可。
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吃3～5枚最好。李子性寒，多食會使人生痰，甚至發虛熱，讓胃腸劇烈蠕動等，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。
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烏棗是一種高糖水果，本身患有糖尿病和高血糖的人不適合吃烏棗，不然會讓血糖升高。烏棗能開胃消食，提高腸胃消化功能，但對脾胃有一定傷害作用，脾胃虛弱的人不適合吃烏棗，不然會引發腹部脹痛。
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