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菜巴拉子怎么做好吃相關信息

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菜怎么炒

如果是炒肉可以下鍋放少許水翻炒，無論炒肉，燉肉，還是用來煲湯中間加水應該加熱水，如果是炒青菜，最好不要放水，炒蓮藕應該邊炒邊加水，預防變黑，如果是煎蛋可以在雞蛋清里放少量的清水把它打勻，然后放入鍋里的小火慢炒，煮魚的話加熱水或是涼水都是可以的。
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芹菜可以炒什么

芹菜是常吃的蔬菜之一，它有很多種炒法，如果想做成素菜，可以和鮮百合、胡蘿卜、木耳、腐竹等食材一起烹炒，還可以搭配香菇、豆腐干、土豆片等食材，如果想做成葷菜，可以和豬肉、牛肉、雞肉等肉類一起烹炒，不僅好吃，而且營養。
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韭菜雞蛋餃子餡的做法

首先將清洗干凈的韭菜切碎備用，接著準備一個空碗將雞蛋打入碗中，加入半勺鹽打散，然后起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液，用筷子在鍋里不停攪動，攪得越快雞蛋越碎，將切碎的韭菜、雞蛋、蝦皮倒入盆中攪拌均勻，最后加食用油，鹽，一勺雞精一起攪拌，這樣韭菜雞蛋餃子餡就做好啦。