土豆的做法大全

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

韭黃炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽，水，攪拌均勻，韭黃切段，熱鍋后倒入適量油，放入雞蛋，用筷子攪拌，盛出備用，然后倒入韭黃，炒熟后放適量鹽，倒入適量醬油翻炒，最后加入雞蛋翻炒，韭黃炒雞蛋就做好了。

土豆視頻下載的方法，打開土豆視頻應(yīng)用，進(jìn)入首頁界面，找到要下載的視頻點(diǎn)擊，進(jìn)入該視頻的播放界面，然后點(diǎn)擊視頻右下角的分享，在彈出的界面里點(diǎn)擊下載即可，最后在菜單欄中點(diǎn)擊我的，可以查看到所有下載的視頻。

西紅柿切愛心需要先將西紅柿洗干凈，然后在西紅柿大約三分之一處斜切，選擇下半部分西紅柿，接著把西紅柿切口朝下放在砧板上，從中線位置將其切開，最后將西紅柿第二次切口向下，拼到一起就完成了。

土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上，將土豆用刀切成均勻的厚片，然后左手按住一塊土豆片，右手握刀均勻的切成土豆條，接著再左手按住幾根豆段條，用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。

西紅柿切愛心需要先將西紅柿洗干凈，然后在西紅柿大約三分之一處斜切，選擇下半部分西紅柿，接著把西紅柿切口朝下放在砧板上，從中線位置將其切開，最后將西紅柿第二次切口向下，拼到一起就完成了。

土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上，將土豆用刀切成均勻的厚片，然后左手按住一塊土豆片，右手握刀均勻的切成土豆條，接著再左手按住幾根豆段條，用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。

先把土豆洗凈削皮，用刀切成馬蹄塊，切好后放入清水中洗一下，鍋里加水并燒開，加入適量鹽，土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出，過涼水后控去多余的水分，然后用面粉裹上，鍋里放適量油，待油溫達(dá)到70度左右，放入土豆塊，炸至金黃出鍋控油即可。

土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上，將土豆用刀切成均勻的厚片，然后左手按住一塊土豆片，右手握刀均勻的切成土豆條，接著再左手按住幾根豆段條，用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。

先把土豆洗凈削皮，用刀切成馬蹄塊，切好后放入清水中洗一下，鍋里加水并燒開，加入適量鹽，土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出，過涼水后控去多余的水分，然后用面粉裹上，鍋里放適量油，待油溫達(dá)到70度左右，放入土豆塊，炸至金黃出鍋控油即可。

炸土豆片需要將土豆切成很薄的片才能炸得很脆，并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉，下鍋油炸時(shí)可以往油里放少許鹽，并且炸土豆片的油需要漫過土豆片才能炸得更脆。

保存土豆不發(fā)芽不變綠可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存然后裝在紙箱中，或者密封放到黑暗陰涼處，也可以儲存土豆時(shí)再放一兩個(gè)蘋果然后密封放陰涼陰暗處，或者在紙箱的底部鋪上一些衛(wèi)生紙均勻地撒上兩大勺小蘇打即可。

炸土豆片需要將土豆切成很薄的片才能炸得很脆，并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉，下鍋油炸時(shí)可以往油里放少許鹽，并且炸土豆片的油需要漫過土豆片才能炸得更脆。

土豆塊可以做成炸薯?xiàng)l，首先需要將土豆塊用水洗凈，切成土豆條，將土豆條放入清水中浸泡5分鐘，然后撈出來瀝干水分備用，放開水中焯水，再放入冰箱冷凍半小時(shí)，起鍋燒油，油溫六成熱時(shí)進(jìn)行炸制，先用中火炸，再將油溫加熱到八成熱復(fù)炸即可。

土豆切開有小黑點(diǎn)可能是土豆出現(xiàn)的黑圈或者黑斑，其中的龍葵堿物質(zhì)會成倍增加導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒癥狀，而且這樣的土豆接近腐爛，伴隨著怪味，是不能食用的。

去除土豆有甜味可以在用土豆做菜時(shí)加一些味精，或者在做土豆的菜里加一些胡蘿卜還有黃瓜一起進(jìn)行翻炒，如果是使用土豆制成湯品那就可以直接加水稀釋，或者加入食用鹽翻炒，炒的時(shí)候可以加入少許的水翻炒。

去除土豆有甜味可以在用土豆做菜時(shí)加一些味精，或者在做土豆的菜里加一些胡蘿卜還有黃瓜一起進(jìn)行翻炒，如果是使用土豆制成湯品那就可以直接加水稀釋，或者加入食用鹽翻炒，炒的時(shí)候可以加入少許的水翻炒。

土豆想要切成鏤空網(wǎng)狀，首先切的時(shí)候要先從上下各切一刀，記住中間不要切斷了，然后左右各切一刀，中間也不能斷，再從側(cè)面把土豆邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊片成大片，這樣拉開就是鏤空網(wǎng)狀。

切網(wǎng)格土豆片可以去掉不平地方后將土豆旋轉(zhuǎn)90度，等到土豆出現(xiàn)橫紋后平行于桌面，根據(jù)波浪的厚度來決定切的厚度，需要注意的是，切下去的時(shí)候，波浪刀會有一部分露出來，掌握好切的厚度以后，就可以選擇一刀切下去即可。

切網(wǎng)格土豆片可以去掉不平地方后將土豆旋轉(zhuǎn)90度，等到土豆出現(xiàn)橫紋后平行于桌面，根據(jù)波浪的厚度來決定切的厚度，需要注意的是，切下去的時(shí)候，波浪刀會有一部分露出來，掌握好切的厚度以后，就可以選擇一刀切下去即可。

土豆是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中常見的一種蔬菜，因其營養(yǎng)價(jià)值較高且味道鮮美而深受廣大人民群眾的喜愛，這樣常見的一種蔬菜，小炒，清蒸，油炸皆美味.材料/工具土豆、食用油、鹽、肉、辣椒、生姜、醬肉、香蔥、雞精土豆絲土豆、青椒洗凈，切絲，土豆放入清水漂洗掉多余的淀粉，放置在一旁待用；鍋加熱，倒入適量菜籽油；待油溫到達(dá)合適溫度時(shí)加入土豆絲和青椒絲；加適量鹽翻炒直至土豆絲變軟，撒上味精，起鍋油炸土豆條土豆洗凈，切條，放入清水漂洗掉多余的淀粉，放置在一旁待用；在鍋里加入足量的菜籽油，加熱至合適溫度；放入少量土豆條，轉(zhuǎn)...

卷心菜炒肉的做法，【材料】卷心菜400克，豬瘦肉150克，黑木耳10克，花生油40克，醬油5克，料酒5克，精鹽2.5克，大蔥3克，鮮姜2克，味精1.5克，水淀粉10克。【操作】1.將卷心菜從中間剖開，切去菜頭，洗凈，瀝干水分，切成條，再斜刀切成菱形塊；黑木耳用冷水泡今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味可口的卷心菜炒肉，提前準(zhǔn)備好相關(guān)食材。主料卷心菜200g輔料油適量鹽適量木耳適量里脊肉

五花肉燉土豆，配方：五花肉700g、土豆2個(gè)、生抽1大勺、鹽適量、食用油1小勺、大蒜適量、蔥適量、冰糖2粒。土豆燉豬肉的做法：1、豬五花肉洗凈，整塊，冷水下鍋，開水后煮3分鐘左右去血沫。2、煮過的五花肉撈出來切塊，切成大小合的塊狀。3、炒鍋上火燒熱首先把土豆洗凈削皮，切0.3厘米厚片，再把五花肉切薄片，將香菜切末，蔥姜切粒。主料：五花肉100g；輔料：土豆適量、蔥適量、姜

西紅柿炒雞蛋的做法，甜味的西紅柿炒雞蛋和普通的西紅柿炒雞蛋就多了一個(gè)步驟，就是在煸炒西紅柿汁的時(shí)候放一勺糖即可。食材：西紅柿兩個(gè)、雞蛋2個(gè)、少許鹽、少許糖。說明：雖然現(xiàn)在四季都可買到蕃茄，但真正自然熟的蕃茄只有夏季才有，自然熟的蕃茄通常有呈淡淡的步驟1、冷水提前泡發(fā)木耳。西紅柿炒雞蛋的制作過程：Theproductionprocessofscrambledeggswithtom

番茄醬炒飯的做法，食材用料米飯一碗相克食物香腸半根相克食物雞蛋一個(gè)相克食物胡蘿卜一塊相克食物玉米粒適量豌豆適量鹽適量番茄醬3-4茶匙相克食物生抽1-2茶匙蔥適量相克食物番茄醬蛋炒飯的做法番茄醬蛋炒飯的做法圖解11.把胡蘿卜，玉米……等食材洗干凈今天我們將學(xué)習(xí)如何做美味的番茄醬炒飯，準(zhǔn)備好相關(guān)材料后就開始了。食材用料米飯一碗相克食物香腸半根相克食物雞蛋一個(gè)相克食物胡蘿卜一塊相克

紅燒土豆片的做法，紅燒土豆片做法主料五花肉50g土豆500g輔料油適量鹽適量老抽適量步驟1.土豆切片備用2.肥五花在鍋內(nèi)煸至出油3.加入老抽煸炒五花肉4.加入土豆煸炒5.炒至土豆上色后加入適量鹽6.加入清水進(jìn)行燜燒至水干即可1.準(zhǔn)備食材。紅燒土豆片做法主料五花肉50g土豆500g輔料油適量鹽適量老抽適量步驟1.土豆切片備用2.肥五花在鍋內(nèi)煸至出油3.加入老抽煸炒五花肉4.加入

炒南瓜的做法大全，材料南瓜,蒜子,鹽.做法1.南瓜去皮洗凈切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎備用.2.鍋里倒入適量的油燒熱,放蒜子爆香,倒入南瓜,放適量的鹽翻炒.3.南瓜五分熟時(shí)倒入適量的水,中小火煮熟,關(guān)火起鍋.首先我們需要準(zhǔn)備以下食材：南瓜、青椒、紅椒、食用油、花椒、鹽、雞精、淀粉。椒鹽南瓜：主配料：凈南瓜500克、雞蛋1只、蔥、姜末共10克、面粉30克。調(diào)料：胡椒粉1克、精鹽

怎么炒豆角，可以做成豆角炒圓白菜食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：酸豆角200g、圓白菜100g、胡蘿卜半根、食鹽適量、醬油少許、雞精適量、調(diào)和油適量、五香粉少許。1、第一步把準(zhǔn)備的豆角切寸狀，放一旁備用。2、然后把胡蘿卜切片首先把蒜切成小塊，干辣椒切段。炒豆角之前，建議先用開水煮一些，燙熟豆角，這樣就可以讓豆角更容易炒熟了。豆角是非常常見的綠色蔬菜，豆角的

涼拌茄子怎么做，料茄400克。做法1．茄子洗凈放入籠屜內(nèi)。2．鍋內(nèi)加入適量的水開大火燒開。3．放入籠屜蒸5分鐘關(guān)火，燜20分鐘取出放涼。4．將涼茄子撕成茄絲，放到盤里備用。5．在茄絲上加入適量的鹽、味精、胡椒粉、香油、白糖、米醋、蔥花拌勻即可。茄子洗凈去蒂，上鍋蒸20分鐘，蒸好放涼，撕成絲狀，蔥一根，蒜半頭，香菜一根，紅辣椒半個(gè)，姜片3片，全部切碎，放于碗中，碗中加上辣椒面

魚香茄子怎么做，茄子要去皮。所需材料：茄子1個(gè)，紅辣椒2個(gè)，豬肉適量，色拉油適量，醋適量，蔥適量，蒜適量，料酒適量，老抽適量，淀粉適量，白砂糖適量。做法：1、茄子辣椒洗凈，肉絞成肉餡或者切成小叮蔥蒜切好，辣椒切成小段備用；2、茄子去皮切成塊。茄子去皮切成條，裝盆備用。原料：茄子2條,肉絲少許.姜,蒜,蔥,辣豆瓣醬,醋,糖.制法：1.將茄子洗凈瀝干，切成小圓段備用。大蒜洗凈切