白蕓豆的做法大全

白蕓豆是一種低脂肪、低熱量的食物，含有豐富的活性酶和大量的膳食纖維，對于減肥的人群來說非常實用。白蕓豆能夠清熱消暑，對于暑濕所導致的煩渴、胸悶也有一定的效果。白蕓豆含有的皂甙、尿毒酶和多種球蛋白等成分，能提高人體自身免疫能力，增強抗病能力。

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煮白豆要想煮的爛需要浸泡六個小時以上，最好是一天的時間，然后在煮白豆之前放少許的鹽，如果是在煮的時候后放鹽很容易爛，接著用清水將其白豆泡軟之后再換一鍋清水煮，泡白豆要保證將白豆里面的雜質給出來，用濕水浸泡大概30分鐘左右去除外皮即可開始烹調。

首先將四季豆清洗干凈，掐成長段，放入蒸鍋中煮至7分熟，濾干水分待用，然后準備適量的蔥姜蒜，鍋中放油，待油燒開放入準備好的調料炒香，再放入四季豆翻炒至熟透，加少許鹽，繼續翻炒之后放入蔥段，翻炒均勻即可出鍋。

炒白菜的做法，需要提前準備的材料有：羊肉片300g、白菜400g、食鹽適量、醬油10g、調和油適量。1、白菜洗凈。2、切成細絲。3、蔥姜蒜大料。4、羊肉片放少許嫩肉粉、山楂酒、美極鮮醬油、姜粒、五香粉拌勻腌制20分鐘。5、鍋里放油中火燒熱，放入腌制好的羊今天我們將學習如何炒美味的大白菜，提前準備好食材。用料平菇白菜蒜茸黃酒五香粉醬油醋平菇素炒白菜的做法鍋中油熱后，爆香蒜茸

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料四季豆：適量;豬肉:適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：少許;水：適量;燒蕓豆的做法白蕓豆(四季豆)去絲，然后用手掰成三厘米長的段狀，洗凈備用瘦肉、肥肉（比例為1:1），切成塊狀鍋中燒熱油，放花椒爆香，放入肉，蔥姜蒜炒出香味放入蕓豆翻炒，然后放入醬油，繼續翻炒倒入水，水量與蕓豆一樣多就可以，然后上放鹽，因為有水量比較大，鹽兩要比平時炒菜的時候稍多一點蓋上鍋蓋一直燜水收干即可...

白蕓豆不僅營養價值豐富，而且具有很高的藥用和保健價值，是我國傳統的藥食同源食品，有著不錯的輔助治療作用，功效與作用還是很多的。方法白蕓豆營養豐富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素及多種微量元素及豐富的維生素。作為家常菜蔬，健脾利水，用于治療脾胃虛弱，水濕內停所致食欲不振、便溏、腳氣病、水腫等具有不錯的輔助治療作用。是一種天然的淀粉阻斷食品，富含α-淀粉酶抑制劑和膳食纖維，可以有效配合減肥者的飲食治療，使他們飯吃飽、消除饑餓感，而餐后血糖不高，體重不增。能有效阻斷高淀粉類食物（米飯、面食、雜糧及相關零食和糕...