咖喱土豆的做法大全

咖喱是音譯，源自于泰米爾文，意思就是調(diào)料。咖喱也寫作咖哩，是由多種香料調(diào)配而成的醬料。一般，咖喱是以姜黃粉為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成。

首先將土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉等洗凈切成塊備用，然后在鍋中加入少許油，并將蒜末和牛肉炒香，接著加入洋蔥翻炒均勻，再加入土豆塊、胡蘿卜塊翻炒，然后加入水，接下來蓋上鍋蓋，燜煮5到10分鐘，燜煮好之后加入咖喱，并不斷攪拌，等咖喱塊兒溶解后，再煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀，然后大火收汁即可。

首先土豆去皮洗凈，切小塊，蒜2瓣切末，接著鍋中放入適量水燒開，土豆焯水3分鐘，撈出瀝干，然后鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末炒香，再放入土豆塊炒勻，最后加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，調(diào)入鹽半勺拌勻后即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個(gè);咖喱：小半塊;植物油：適量;咖喱土豆的做法洗凈土豆去皮，然后切大小適合的塊鍋中少許油微熱的時(shí)候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀然后倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上；再加適量的水，大火燒開后，改小火燜煮，大概燒10分鐘這樣后，加少許鹽最后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。不算復(fù)雜的一道土豆菜肴，你也學(xué)著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧...

咖喱土豆的做法，咖喱洋蔥土豆的做法1.土豆和洋蔥去皮洗凈切成小塊2.鍋內(nèi)放油，放入蔥花炒香3.放入土豆翻炒一下4.加入一碗水，將土豆煮軟5.加入洋蔥稍微煮一下6.放入兩塊咖喱7.待咖喱全部化開，湯汁變得濃稠即可關(guān)火這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個(gè);咖喱：4塊;植物油：適量;主料：雞塊400g、土豆2個(gè)、胡蘿卜1根輔料：油適量、鹽

咖喱土豆的做法是什么？，主料土豆200g洋蔥50g胡蘿卜50g豌豆50g輔料油適量黃油適量咖喱2塊步驟1.準(zhǔn)備好土豆、洋蔥、胡蘿卜、咖喱、黃油。2.豌豆解凍洗凈。3.土豆去皮切成滾刀塊。4.洋蔥切約0.8厘米大小的叮5.胡蘿卜洗凈切成小叮6.將鍋置于火上，倒咖喱味道的菜肴中選擇土豆的比較多，今天的這道咖喱土豆最大的特點(diǎn)，選擇的是咖喱粉，沒有使用咖喱醬。咖喱粉比咖喱醬少了油脂，吃起來