涼拌腐竹的做法大全家常

1、將苦菊的根去掉再洗干凈，切成段備用。2、花生米在鍋里炒一下。3、在苦菊里放入花生米、蒜未。4、加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即可。

將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統(tǒng)豆制食品，也是華人地區(qū)常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，

涼拌香辣腐竹的做法，這個(gè)是涼拌，我認(rèn)為做起來也不是很簡單，不信你按一樓的方法隨便試試，看做出來是個(gè)什么味。這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料腐竹：適量;細(xì)香蔥:適量;食鹽：適量;醬油：適量;香油：適量;干辣椒：適量;花椒：適量;主料腐竹10條蔥1根蒜5瓣郫縣豆瓣1勺輔料辣椒油適量麻椒1小撮鹽半勺五香粉半勺步驟1.腐竹提前一夜泡發(fā)好2.鍋內(nèi)燒開水

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料腐竹：50克;尖椒:半個(gè);蒜：2瓣;干辣椒：1個(gè);食鹽：適量;醋：適量;香油：適量;蒸魚豉油：適量;白醋：適量;植物油：適量;涼拌腐竹的做法把腐竹放入清水中浸泡30分鐘左右，至腐竹泡軟鍋內(nèi)燒水，水開后下入泡好的腐竹燙至30秒關(guān)火撈出腐竹放入涼水中把腐竹擠干水分，斜刀切成段蒜拍扁切細(xì)，干辣椒切小段，尖椒去籽切絲炒鍋放油，加入干辣椒段爆香加入腐竹和尖椒后馬上關(guān)火。翻拌均勻加入蒜末、鹽、蒸魚豉油、白醋、香油用手抓勻即可裝盤...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料腐竹：1小把;黑木耳:3朵;芹菜:1根;枸杞子:1小把;香菜:1根;大蒜：1瓣;醋：2克;生抽：2克;白糖：1小勺;食鹽：3克;味精：2克;香油：數(shù)滴;涼拌腐竹的做法準(zhǔn)備好主要食材；將干腐竹、木耳放入水中泡發(fā)；待完全泡發(fā)好后取出瀝干將木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入開水鍋焯燙2分鐘后過冷開水、瀝干；芹菜心斜切成段，枸杞泡軟;香菜少許切段，大蒜1瓣拍成末；將腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中，加入鹽、糖、味精、...