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風干香腸的做法大全相關信息

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豬腸怎么炒才脆

食材準備：豬大腸500克，青、紅椒共150克，水發木耳50克、蔥1棵，姜1塊，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5湯匙，精鹽3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1湯匙。將豬大腸洗凈煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌漬。木耳、青紅椒改刀三角片，姜切片，蔥切段，蒜拍成茸。

豬大腸 比較怎么才會
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香腸制作方法

首先把肉切成小塊放入一個盆中，加入各種調料拌勻腌制，接著將腸衣用溫水泡軟，腸衣的一端用白線扎住封口，另一端套在漏斗嘴上，然后將調好味的肉塊往腸衣中灌，灌好以后用消過毒的針在灌好的腸上穿刺，再將腸內的肉擠緊實，最后用干凈的細線按15cm左右為一節扎好即可。
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曬干的臘腸怎么洗干凈

清洗臘腸可以先燒開水泡一下，然后用帕子擦洗干凈即可，還可以先用冷水浸泡一天，再用淘米水沖洗或者浸泡，最后用清水洗干凈即可，或者直接撒上堿面，然后進行搓洗，并用清水清洗干凈即可。
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香腸灌好后怎樣風干

灌好的香腸需要先放進盆里，并在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜，然后放在太陽下曬七天，每天都需要翻一次面，接著將香腸取出掛在干燥且通風的地方進行風干，風干三天后就可以移到太陽較弱的地方晾曬一個星期即可。

風干香腸的做法大全相關問答

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蘋果手機黑屏死機怎么辦

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