燉干香菇的做法大全家常做法大全相關(guān)信息
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做香菇需要先將洗好的香菇去根,改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水攪均勻調(diào)成湯汁備用,接著將蒜末放入鍋中炒香,再放入香菇煎至兩面金黃,加入調(diào)好的湯汁,開大火燒至收汁,美味的香菇就做好了。
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將牛腩放入高壓鍋后加水,料酒和燉肉料包,壓半小時,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里備用,鍋熱放油,倒入番茄沙司炒出紅油,加蒜蓉翻炒,再放入西紅柿塊翻炒,再將胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿卜和土豆塊燉至熟爛后出鍋裝盤即可。
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步驟:1、雞肉塊洗凈,在清水中浸泡15分鐘,以去除血污。2、香菇用溫水泡發(fā)洗凈,雞肉塊煮5分鐘后撈出,鍋中放入姜片、香菇,雞肉塊、紅棗3顆,枸杞5克,轉(zhuǎn)小火煲2小時。3、2小時后關(guān)火,放入鹽2勺、雞精1勺調(diào)勻即可。
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先要準備好材料,把魔芋,洋蔥,大蒜切好備用,然后鍋中放油加入洋蔥,姜,蒜以及火鍋底料翻炒,接著倒入雞塊和料酒,再加入辣椒和水,先用大火煮開,再用文火燉1個半小時,最后加入香菇,魔芋,以及適量鹽,用文火燉15分鐘即可。
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首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉(zhuǎn)移到湯鍋中小火燉約兩小時左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。
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家常炒豆腐的簡單做法,食材主料黃花菜50克黑木耳50克豆腐200克輔料油適量鹽適量五香粉適量生抽適量步驟1.炒鍋倒油放入切好的豆腐塊小火煎。2.煎到豆腐微微發(fā)黃,加適量鹽和五香粉炒勻盛出,留底油。3.放入泡發(fā)撕小朵的黑木耳翻炒一下。4.加適量這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南豆腐:1塊;生粉:適量;色拉油:適量;番茄醬:適量;白糖:適量;食鹽:
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