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炸豆腐之前將豆腐蒸一下，不僅能夠有效去除豆腥味，還能夠防止豆腐炸碎，避免在油炸時(shí)四處濺油，除此之外還能夠提高人體對(duì)豆腐中營(yíng)養(yǎng)的吸收。
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豆腐皮是可以進(jìn)行冷凍的，但如果是新鮮豆腐皮需要先曬干之后用一次性袋子裝起來再進(jìn)行冷凍，如果是干豆腐皮可以用保鮮膜封存后放冰箱冷凍保存，這樣都能夠保存接近一周的時(shí)長(zhǎng)。
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豆腐皮是可以進(jìn)行冷凍的，但如果是新鮮豆腐皮需要先曬干之后用一次性袋子裝起來再進(jìn)行冷凍，如果是干豆腐皮可以用保鮮膜封存后放冰箱冷凍保存，這樣都能夠保存接近一周的時(shí)長(zhǎng)。
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將凍干豆腐恢復(fù)成剛剛新買時(shí)的樣子，可以把凍干豆腐放進(jìn)裝有冷水的容器里進(jìn)行解凍，切忌直接用熱水或是開水解凍，也可以使用微波爐的解凍模式對(duì)凍干豆腐進(jìn)行解凍，還可以直接把豆腐放進(jìn)火鍋里燉煮。
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將凍干豆腐恢復(fù)成剛剛新買時(shí)的樣子，可以把凍干豆腐放進(jìn)裝有冷水的容器里進(jìn)行解凍，切忌直接用熱水或是開水解凍，也可以使用微波爐的解凍模式對(duì)凍干豆腐進(jìn)行解凍，還可以直接把豆腐放進(jìn)火鍋里燉煮。
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豆腐皮是可以進(jìn)行冷凍的，但如果是新鮮豆腐皮需要先曬干之后用一次性袋子裝起來再進(jìn)行冷凍，如果是干豆腐皮可以用保鮮膜封存后放冰箱冷凍保存，這樣都能夠保存接近一周的時(shí)長(zhǎng)。
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豆腐皮是可以進(jìn)行冷凍的，但如果是新鮮豆腐皮需要先曬干之后用一次性袋子裝起來再進(jìn)行冷凍，如果是干豆腐皮可以用保鮮膜封存后放冰箱冷凍保存，這樣都能夠保存接近一周的時(shí)長(zhǎng)。
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1、先燒一鍋開水，水開后直接把湯圓倒進(jìn)去煮，不需要解凍。2、煮到湯圓剛剛浮起來就可以撈出來了。3、把撈出來的湯圓放入冷水中浸泡一會(huì)兒，再撈出瀝干水分。4、鍋中加油燒熱，油溫六成熱的時(shí)候就可以下入湯圓慢慢炸。5、中火炸制湯圓表面微微焦黃即可。
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將凍干豆腐恢復(fù)成剛剛新買時(shí)的樣子，可以把凍干豆腐放進(jìn)裝有冷水的容器里進(jìn)行解凍，切忌直接用熱水或是開水解凍，也可以使用微波爐的解凍模式對(duì)凍干豆腐進(jìn)行解凍，還可以直接把豆腐放進(jìn)火鍋里燉煮。
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將凍干豆腐恢復(fù)成剛剛新買時(shí)的樣子，可以把凍干豆腐放進(jìn)裝有冷水的容器里進(jìn)行解凍，切忌直接用熱水或是開水解凍，也可以使用微波爐的解凍模式對(duì)凍干豆腐進(jìn)行解凍，還可以直接把豆腐放進(jìn)火鍋里燉煮。
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