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傳統的三鮮餡有肉三鮮（豬肉、蝦仁、雞蛋）和素三鮮（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡，最好的葷素比例能達到1：1，而且肉最好三分肥七分瘦。現在三鮮餡中的三已經成為了泛指，四種或五種食材拌成的餡也很常見。
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發餃子朋友圈配文字需要先打開微信APP，然后點擊發現進入朋友圈，接著點擊右上角發說說，在相冊中找到餃子的照片，餃子的含義是喜慶團圓吉祥如意，可以配文一如既往萬事勝意即可。
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傳統的三鮮餡有肉三鮮（豬肉、蝦仁、雞蛋）和素三鮮（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡，最好的葷素比例能達到1：1，而且肉最好三分肥七分瘦。現在三鮮餡中的三已經成為了泛指，四種或五種食材拌成的餡也很常見。
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傳統的三鮮餡有肉三鮮（豬肉、蝦仁、雞蛋）和素三鮮（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡，最好的葷素比例能達到1：1，而且肉最好三分肥七分瘦。現在三鮮餡中的三已經成為了泛指，四種或五種食材拌成的餡也很常見。
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傳統的三鮮餡有肉三鮮（豬肉、蝦仁、雞蛋）和素三鮮（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡，最好的葷素比例能達到1：1，而且肉最好三分肥七分瘦。現在三鮮餡中的三已經成為了泛指，四種或五種食材拌成的餡也很常見。
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傳統的三鮮餡有肉三鮮（豬肉、蝦仁、雞蛋）和素三鮮（韭菜、雞蛋、蝦皮），但其實葷素搭配的三鮮營養更均衡，最好的葷素比例能達到1：1，而且肉最好三分肥七分瘦。現在三鮮餡中的三已經成為了泛指，四種或五種食材拌成的餡也很常見。
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首先將買回來的豬肉剁成肉餡備用，然后將蔥姜切末備用，在肉餡中一次加入鹽，白糖，十三香，白胡椒粉，料酒，生抽，耗油，生姜末，抓散后摔打上勁，在摔打上勁后的肉餡中加入香油，蔥花翻拌均勻，餃子餡就調制好了。
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首先準備好食材，把肉餡放入碗中，然后依次加入鹽，生抽，蔥花攪拌均勻，接著用餃子皮包住餡料，包成自己喜歡的形狀，餃子包好以后，在蒸鍋內倒水，將餃子擺在蒸鍋架子上，蒸熟即可。
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1、準備餃子餡，然后用搟面杖搟出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，一次性不要放太多。3、將兩側餃子皮的中間捏緊。4、右側部分用虎口部位將它向中間方向夾緊，左側部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最后捏緊即可。
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首先將清洗干凈的蒲公英放在鍋中蒸2-3分鐘，這樣能減少蒲公英發苦的口感，除此之外還可以在制作蒲公英餃子餡的時候加入一些白糖，有提鮮以及遮擋苦味的作用，餃子餡做好以后就可以包餃子了。
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做蒲公英餃子餡不苦需要將清洗干凈的蒲公英放在鍋中蒸2-3分鐘，這樣能減少蒲公英發苦的口感，除此之外還可以在制作蒲公英餃子餡的時候加入一些白糖，有提鮮以及遮擋苦味的作用。
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做蒲公英餃子餡不苦需要將清洗干凈的蒲公英放在鍋中蒸2-3分鐘，這樣能減少蒲公英發苦的口感，除此之外還可以在制作蒲公英餃子餡的時候加入一些白糖，有提鮮以及遮擋苦味的作用。
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上鍋煎凍餃子可以準備一個平底鍋，在鍋子里加上少許油擺上餃子，等鍋開始熱起來時加水，蓋蓋子轉中火，鍋里的水已經快干時，打開鍋蓋轉大火，差不多時就可以出鍋了。
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上鍋煎凍餃子可以準備一個平底鍋，在鍋子里加上少許油擺上餃子，等鍋開始熱起來時加水，蓋蓋子轉中火，鍋里的水已經快干時，打開鍋蓋轉大火，差不多時就可以出鍋了。
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想要包不會散的餃子可以在搟面皮時要撒點面粉在粘板上，做好面皮后取一張餃子皮，把餡料放在中間，餃子皮的邊緣稍微沾一點水，然后餃子皮對折，用大拇指捏緊且弄出褶皺，這樣包出來的餃子，皮就不容易破了，煮的時候也不會散開。
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冷凍的餃子可以直接煎，不需要解凍，因為凍餃子內充滿水氣，解凍后會讓表皮粘連，油煎會使鍋內充滿水氣，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎凍餃子時要注意全程小火，這是不粘鍋底的關鍵。
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