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保存鵪鶉蛋首先可以直接把煮熟的鵪鶉蛋放在室溫下，在一天內食用完比較好，還可以將煮熟的鵪鶉蛋放到保鮮盒內或者是保鮮袋中，然后再放在冰箱的冷藏室內，或者是多放入食用鹽，減少鵪鶉蛋滋生細菌，從而減緩鵪鶉蛋變質速度。
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保存鵪鶉蛋首先可以直接把煮熟的鵪鶉蛋放在室溫下，在一天內食用完比較好，還可以將煮熟的鵪鶉蛋放到保鮮盒內或者是保鮮袋中，然后再放在冰箱的冷藏室內，或者是多放入食用鹽，減少鵪鶉蛋滋生細菌，從而減緩鵪鶉蛋變質速度。
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保存鵪鶉蛋可以直接放冰箱，但放冰箱之前一定要先徹底清洗并擦干，不能悶放在不透氣的塑膠盒中以免受潮發霉，擺放時須將較圓的一頭向上，新鮮的帶殼蛋夏天在冰箱儲存放7天左右，冬天則可放一個月左右。
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煮鵪鶉蛋的時間不宜過長，當水沸騰后煮5-7分鐘是最適宜的，煮到一定時間可以打開一個來看看，然后等鵪鶉蛋在水沸騰后繼續煮5分鐘即可，關火后最好立馬撈起放在涼水中才易剝殼，能防止余熱把蛋變老。
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保存煮好的鵪鶉蛋可以將鵪鶉蛋洗凈后放入水中，然后加入適量的鹽和佐料煮熟，放涼后連湯帶水放入保鮮盒中再放入冰箱，等吃時用干凈筷子夾出即可，或者直接把煮熟的鵪鶉蛋放在常溫下進行保存，但需要盡快食用。
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保存鵪鶉蛋首先可以直接把煮熟的鵪鶉蛋放在室溫下，在一天內食用完比較好，還可以將煮熟的鵪鶉蛋放到保鮮盒內或者是保鮮袋中，然后再放在冰箱的冷藏室內，或者是多放入食用鹽，減少鵪鶉蛋滋生細菌，從而減緩鵪鶉蛋變質速度。
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保存鵪鶉蛋首先可以直接把煮熟的鵪鶉蛋放在室溫下，在一天內食用完比較好，還可以將煮熟的鵪鶉蛋放到保鮮盒內或者是保鮮袋中，然后再放在冰箱的冷藏室內，或者是多放入食用鹽，減少鵪鶉蛋滋生細菌，從而減緩鵪鶉蛋變質速度。
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煮鵪鶉蛋的時間不宜過長，當水沸騰后煮5-7分鐘是最適宜的，煮到一定時間可以打開一個來看看，然后等鵪鶉蛋在水沸騰后繼續煮5分鐘即可，關火后最好立馬撈起放在涼水中才易剝殼，能防止余熱把蛋變老。
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煮鵪鶉蛋的時間不宜過長，當水沸騰后煮5-7分鐘是最適宜的，煮到一定時間可以打開一個來看看，然后等鵪鶉蛋在水沸騰后繼續煮5分鐘即可，關火后最好立馬撈起放在涼水中才易剝殼，能防止余熱把蛋變老。
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保存煮好的鵪鶉蛋可以將鵪鶉蛋洗凈后放入水中，然后加入適量的鹽和佐料煮熟，放涼后連湯帶水放入保鮮盒中再放入冰箱，等吃時用干凈筷子夾出即可，或者直接把煮熟的鵪鶉蛋放在常溫下進行保存，但需要盡快食用。
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