燉豬蹄的家常做法

處理整個豬蹄子時需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結構進行切塊即可。

處理整個豬蹄子時需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結構進行切塊即可。

如果肘子沒有用高壓鍋壓的話，肘子燉兩個小時就還不會爛，所以需要沒過肘子，燒開后把白沫給撇干凈，然后根據自己口味放入食材，再燉個40分鐘左右就可以了。

如果肘子沒有用高壓鍋壓的話，肘子燉兩個小時就還不會爛，所以需要沒過肘子，燒開后把白沫給撇干凈，然后根據自己口味放入食材，再燉個40分鐘左右就可以了。

豬手可以做成香辣豬蹄，主要由由豬蹄和山藥制成，輔佐小辣椒，還有可以做成黃豆煲豬手，黃豆煲豬手是以大豆和豬手為主要原料，輔以肉豆蔻制成的，或者做成洋蔥豬蹄，由豬蹄，蔥和一些配料制成。

處理整個豬蹄子時需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結構進行切塊即可。

處理整個豬蹄子時需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結構進行切塊即可。

處理整個豬蹄子時需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結構進行切塊即可。

處理整個豬蹄子時需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結構進行切塊即可。

處理整個豬蹄子時需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結構進行切塊即可。

燉肉的家常做法，準備材料：牛肉套皮一斤半、有機小土豆5個、姜蒜適量、草果、八角、香葉適量、蠔油、生抽2勺、料酒2勺、精鹽適量、胡椒粉、香料適量、紅棗枸杞適量制作步驟：1、準備好新鮮的牛肉套皮（就是牛胸腹部的肉），切塊備用。2、冷水下鍋除去血水浮肉切片備用，姜切片備用，蔥切段備用，蒜切片備用，熱鍋放入肉片煸炒出油，放入八角、桂皮、花椒翻炒1分鐘，加入蒜片炒香。材料豬肉150克

鹵豬蹄的做法，五香鹵豬蹄材料以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果湊成了五味，是為＂五香＂。(菜譜上給的五香是肉桂，八角，白果，白芷，茴香)做法1、豬前蹄一只，蹄膀去骨用棉線扎緊，和豬爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一鍋水首先，我們需要準備以下食材：豬蹄、蔥、姜、食用油、食鹽、料酒、白糖、醬油、蠔油、雞精、生抽、冰糖、香葉、桂皮、草果、小茴香、肉蔻、干辣椒

工具/材料蓮藕、豬蹄、小蔥、生姜、蕓豆、黃酒、鹽、胡椒粉、枸杞操作方法生姜切片。鍋中加水，放入豬蹄和姜片，大火煮沸。豬蹄撈出瀝水。另加一鍋水，放入豬蹄、黃酒、姜片，大火燒開后轉中火燉一小時。藕切塊，泡入清水中防止氧化。一小時后，在豬蹄湯中加入泡過水去皮的蕓豆和藕塊。加入鹽和胡椒粉，小火再燉1小時。1小時后開蓋，加入枸杞，轉中火滾開煮10分鐘。出鍋撒上蔥花即可。...

紅燜蹄髈的做法是什么？，我沒有試過用電壓力鍋煮雞蛋，殺雞哪里用牛刀埃1,主料：豬蹄一公斤調料一組：生姜三片，大蔥一段，香葉2片，桂皮一段，小茴香一勺，甘草幾片，大料2-3粒，草果2顆調料二組：花椒，辣椒，大蒜（此調料根據個人對麻辣的口感調整）其他調料：生豬蹄髈就是豬腿的上半部分，也有的習慣叫“豬髈蹄”。蹄髈的做法一般以醬制或鹵制比較多。“紅燜蹄髈”是采取“燜制”的方法烹制而成。成品

黃豆豬腳煲的做法是什么？，可以，以下是黃豆白蘿卜燉豬蹄的做法。食材：豬腳半只、蘿卜500克、黃豆200克、生姜一片、料酒兩勺、鹽兩勺步驟一、把豬腳洗凈，放兩勺料酒，生姜、鹽，先腌上一會。步驟二、將蘿卜去皮洗凈切塊備用。步驟三、黃豆事先泡好備用。步驟四、把“黃豆豬腳煲”是湯煲中一款經典的搭配。這款湯煲營養豐富，即有植物蛋白又有動物蛋白，同時豬腳又富含膠原蛋白，而膠原蛋白又是美容佳品。豬

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2個;蔥：5克;八角：2個;花椒：5粒;茴香籽：3克;香葉：3片;白糖：2勺;料酒：2大勺;老抽：2大勺;食鹽：5克;植物油：5克;蒜：5瓣;姜：5片;燜豬蹄的做法豬蹄處理干凈，剁小塊，鍋中放涼水，放入豬蹄，煮開后去浮沫將豬蹄撈出用熱水沖干凈控干水分，炒鍋上火，放小許植物油，加白糖小火炒至白糖變金黃色，下豬蹄翻炒，加料酒和老抽翻炒上色加入蔥姜蒜、花椒、八角、茴香籽、香葉翻炒，加開水燜2小時至豬蹄軟爛，大火收汁加鹽調味即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：3只;腐乳(紅)：5塊;腐乳汁：適量;香菜：適量;姜：適量;蔥：適量;八角：適量;冰糖：適量;老抽：適量;生抽：適量;料酒：適量;植物油：適量;腐乳花生燉豬蹄的做法每只豬蹄剁8小塊，花生洗凈用清水浸泡，蔥切段、姜切片鍋中水燒開放入豬蹄焯燙，然后清洗干凈炒鍋倒油爆香蔥姜和大料，倒入豬蹄翻炒，淋入料酒、老抽、生抽、加入冰糖炒約5分鐘后再加入搗碎的腐乳和腐乳汁，翻炒至豬蹄上色加入適量的清水燒開后轉入燒鍋（我用的雙立人燒鍋）泡好的...

黃豆燒豬蹄的家常做法，主料豬蹄2個黃豆100g輔料蔥適量姜10g料酒20ml老抽5ml生抽15ml鹽5g胡椒粉2g步驟1.先把豬蹄洗凈，用刀剁開。2.蔥切段，姜拍碎。3.鍋里放水燒開，放入豬蹄焯一下（去浮沫去腥）。4.黃豆洗凈，用水浸泡6小時。5.焯好的豬蹄這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃豆：100克;豬蹄：1個;蔥：5克;姜：3克;八角：1

黃豆豬蹄湯的做法，黃豆冬瓜煲豬腳的做法1.黃豆要提前泡好，泡兩個小時左右吧，表皮要皺皺地。2.冬瓜切片。以前吃冬瓜皮都扔掉了，后來看前輩們煲湯時都將冬瓜皮一起煲，才知道冬瓜皮是可以吃的，而且可以減肥喲！我切的比較厚，因為我喜歡。3.豬腳焯水去血這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：600克;黃豆：100克;植物油：3湯匙;蔥白：1段;姜：3

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黑米：適量;糯米：適量;薏米:適量;黑豆:適量;北杏仁:適量;棗(干):適量;枸杞子:適量;芝麻：少許;營養黑米糊的做法材料黑米，糯米，薏仁，黑豆，全部洗凈，用冷水浸泡一夜。（黑豆單獨浸泡哈，據說，泡豆的水是不能用的。）泡發好的材料連水（除泡黑豆的水哈）一起放進豆漿機按下豆漿機的五谷雜糧檔....寶寶就可以等著喝了...