蔥油餅的家常做法

首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻，再加入適量鹽，清水攪拌均勻，小蔥切蔥花，放入雞蛋面粉液，鍋熱后加入適量油，使油均勻分布在鍋底，倒入蔥花雞蛋面粉液，攤開成餅，翻面再煎一會兒，蔥花雞蛋餅就做好了。

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

大蔥炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽和清水，攪拌均勻，熱鍋后倒入適量油，五成熱時倒入大蔥，炒到略有焦黃時盛出備用，將油燒熱加入雞蛋，用筷子攪拌一下，放入大蔥翻炒，最后出鍋前加入適量鹽翻炒，大蔥炒雞蛋就做好了。

首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻，再加入適量鹽，清水攪拌均勻，小蔥切蔥花，放入雞蛋面粉液，鍋熱后加入適量油，使油均勻分布在鍋底，倒入蔥花雞蛋面粉液，攤開成餅，翻面再煎一會兒，蔥花雞蛋餅就做好了。

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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻，再加入適量鹽，清水攪拌均勻，小蔥切蔥花，放入雞蛋面粉液，鍋熱后加入適量油，使油均勻分布在鍋底，倒入蔥花雞蛋面粉液，攤開成餅，翻面再煎一會兒，蔥花雞蛋餅就做好了。

饅頭如果不熟想要重新蒸可以多再蒸一段時間，在蒸的過程中加一些白酒，這樣可以使蒸出來的饅頭更加的柔軟，饅頭在蒸之前也需要把面團拿出來，放在案板兒上揉搓排氣，等到面團揉到沒有明顯的蜂窩狀再做成劑子上鍋蒸即可。

揉面一直揉不光滑可能是揉面的力度不夠，或者是水和面沒有完全揉均勻，在揉面時需要將面粉倒在案板上，中間挖一個小坑，然后倒入適量的清水將面粉揉成絮狀，再在中間挖一個坑倒入適量的水，將面粉揉成葡萄狀后第三次倒水，接著用掌心力量對面團進行揉搓，將面團揉成型，最后將揉搓好的面團用保鮮膜包住即可。

涼皮做出來不勁道可能是因為沒有蒸熟，也可能是因為沉淀下的面粉水倒得不干凈導致面粉糊太稀，或者因為蒸的時候放的粉漿太厚不容易熟透，也有可能是因為制作之前的面漿處理不到位所致，兌漿是絕對不可忽視的一個環節。

沒有屜布想要蒸包子可以用籠布或者紗布代替，也可以給包子底部抹上清油或者生面粉，放置包子的時候要注意不要挨得太近，否則蒸不熟，接著撒一點冷水在上面并等待25分鐘左右，確保蒸熟即可取下蒸籠蓋子。

煎冷凍后的韭菜盒子需要往鍋里加入適量的食用油，將從冰箱取出的韭菜盒子排到鍋中煎一會兒直到底部微微焦黃，加入適量清水在鍋中，蓋上蓋子轉為中火繼續煎，三分鐘后打開鍋蓋，繼續煎到鍋里的水分基本蒸發完，用鍋鏟翻一下韭菜盒子看一下底部的著色情況即可。

沒有甜面醬可以用冰糖來代替，首先把黃瓜和蘿卜切碎，蔥也切碎備用，然后倒入準備的冰糖，加入肉末和蘑菇炒好，把炒肉醬放在一邊，接著煮面條，把熱水放進碗里，然后將胡蘿卜絲，黃瓜絲和肉醬淋在面條上，攪拌食用即可。

千層蛋糕的皮無法煎出來可能是因為用的炒鍋，炒鍋很難控制好煎皮的節奏，相對來說比較受熱不勻，而且將面糊倒進去后容易堆積在一起，造成皮質過厚就會失敗，建議使用圓形較小的平底不粘鍋來煎皮。

南瓜餅煎出來粘在一起可以先手動用筷子分開，分別用盤子裝起來，避免又重新粘在一起，而且在煎南瓜餅的時候需要注意火候，火候掌握不好煎出來不僅會粘在一起還會糊。

南瓜餅煎出來粘在一起可以先手動用筷子分開，分別用盤子裝起來，避免又重新粘在一起，而且在煎南瓜餅的時候需要注意火候，火候掌握不好煎出來不僅會粘在一起還會糊。

保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失，然后在冰箱中放置，吃的時候拿出來放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱，如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍，也可以將炸好的油條直接冷凍保存。

蔥油餅的做法，蔥油餅的做法步驟如下：原料：面粉750克，食用油1L，大蔥1棵，花椒粉3克，清水適量，鹽適量1、做面食的第一步就是和面，將面粉倒入盆中，加入清水，攪拌均勻，揉搓成面團。2、把面團和的表面很平整，摸起來很光滑面團就做好了，蓋起來放一邊面粉放入碗中，放入花椒粉，3克鹽，邊加水邊攪拌，直至變成絮狀，再次加水攪拌，再用手揉成面團，加入5克油，用手將油涂抹均勻，蓋上保

蔥油餅的家常做法，用料面粉200克溫水120克油適量蔥花適量鹽適量家常蔥油餅的做法面粉和水倒入廚師機（不同品牌面粉吸水量不同，建議留10克水備用）家常蔥油餅的做法步驟1揉成光滑的面團家常蔥油餅的做法步驟2用保鮮膜包起來醒發20分鐘家常蔥油餅的做法這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：適量;白芝麻:(熟)適量;小蔥:適量;食鹽：1小勺;水：適

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料洋蔥：1個;蔥白：5根;植物油：50克;蔥油的做法準備材料，蔥洗凈晾干，洋蔥切小瓣，蔥白切小段，鍋內下植物油，油溫的時候，下入蔥段中火熬到蔥瓣發蔫，轉小火，熬到蔥葉焦黃，馬上關火，過濾放涼，密閉保存...

最簡單的蔥油餅做法，主料面粉：300輔料蔥油：適量鹽：適量具體步驟第一步第一步1.面粉一半用開水攪成絮狀然后再用清水和成面團，放一旁靜置10分左右第二步第二步2.蔥切末燒熱油澆到蔥末上制成的蔥油第三步第三步3.面團揉光滑，分成等大的小劑子第這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：300克;雞蛋:1個;細香蔥:1把;水：150克;蔥油餅的制作方法

蔥油餅的家常做法視頻，面粉加入水揉成團，切成三等分，搟成片，上蔥花油鹽卷起來二次，再搟成片，即可上餅鐺進行煎制。具體步驟如下：主料：面粉300克、開水205克輔料：食鹽3克、油20克、蔥花30克一、面粉加入開水，用筷子攪拌均勻。二、揉和成光滑的面團，靜置30這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：300克;小蔥：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;胡

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：適量;蔥：適量;小蔥：適量;色拉油：適量;食鹽：少許;蔥油餅的做法先將面用溫水和好，面和的稍微軟一點(中國人講究軟面的餅)大蔥切末，小蔥切末備用將油燒熱澆入到大蔥末中，蔥花的香味一下撲鼻而來，此步千萬不要省，澆制好的蔥油放在一旁和好的面餳二十分鐘后，繼續揉平將面搟成大薄片撒上剛才晾涼的蔥油抹勻撒上香蔥，撒少許鹽，也可以放花椒鹽如圖示，將面餅上下左右各切兩刀，但千萬別切斷，共八刀如圖將面餅的右上角折下右下角和右上角搭好將折好...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：300克;水：(溫)150克;花椒粉：5克;色拉油：20克;食鹽：4克;蔥：50克;蔥油餅的做法將面粉和水（用涼水、溫水和開水都可以，開水燙面做出來的餅比較綿軟，但是無論是哪種方法和面，面都要和得軟一些）和成光滑的面團，放入盆中餳20分鐘將餳好的面團放在面板上，向面團的四邊搟開成長方形大薄片將花椒粉（最好是用花椒粒在無油無水的鍋中炒香，再磨成粉味道最好）和鹽灑在面片上，用手鋪開將色拉油倒在面片的中心，然后分別拎起面片的四個...

油餅的做法，食材：羊油250g，調料食鹽適量，味精適量，蔥100g，姜150g，柿子椒20g，胡椒粉3g羊油餅的做法：1.把姜、蔥、辣椒切成末。2.羊油切成末，放入碗中。3.放姜、蔥、辣椒。4.把菜心剁碎放進干凈的布里擠去水分。5.白菜與羊油放一起，再放鹽、胡這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：2碗;色拉油：適量;食鹽：適量;油餅材

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：適量;水：適量;植物油：適量;小蔥：適量;食鹽：適量;黑胡椒：適量;蔥油餅的做法把中粉弄成一個圈中間倒入熱水，直至揉成不軟不硬的面團，稀了加面粉，干了加熱水揉成一個面團，餳5分鐘把面團分成2份，搟薄抹上油，灑上蔥花和黑胡椒粉，喜歡辣的可以再灑點辣椒粉，喜歡肉食的可以灑肉末卷起來再卷成團再次搟薄，重復2-3次鍋里放少許油，把餅放下去小火慢煎注意翻面哦...

土豆洋蔥煎餅的做法，主料土豆100g青椒30g胡蘿卜30g面粉50g輔料油適量鹽適量黑胡椒適量姜粉適量辣椒油適量香油適量味精適量步驟1.面加水，攪成可以用筷子挑起的面團。2.上面加少許水，放置一邊，餳一個小時左右。3.將土豆切成細絲。4.用準備材料：土豆、洋蔥、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉、面粉。主料：馬鈴薯300克，低筋面粉200克輔料：食鹽3克，白糖1湯匙，雞粉1茶匙，奶粉1湯匙，