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        韭菜盒子的做法

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        • 冰凍餃子長途怎么帶

          餃子包好后在干的面粉堆里滾一下,然后放冰箱急凍凍硬后取出,并用小刮板之類的小工具鏟松,一個(gè)個(gè)放在食品袋里,長途運(yùn)輸?shù)脑捑涂梢赃x擇保溫箱或泡沫盒進(jìn)行保溫保存。
        • 凍餃子黏在一起怎么煮不破皮

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        • 凍餃子黏在一起怎么煮

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          沒有屜布想要蒸包子可以用籠布或者紗布代替,也可以給包子底部抹上清油或者生面粉,放置包子的時(shí)候要注意不要挨得太近,否則蒸不熟,接著撒一點(diǎn)冷水在上面并等待25分鐘左右,確保蒸熟即可取下蒸籠蓋子。
        • 韭菜盒子冷凍后怎么煎

          煎冷凍后的韭菜盒子需要往鍋里加入適量的食用油,將從冰箱取出的韭菜盒子排到鍋中煎一會(huì)兒直到底部微微焦黃,加入適量清水在鍋中,蓋上蓋子轉(zhuǎn)為中火繼續(xù)煎,三分鐘后打開鍋蓋,繼續(xù)煎到鍋里的水分基本蒸發(fā)完,用鍋鏟翻一下韭菜盒子看一下底部的著色情況即可。
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          在冰箱里保存韭菜需要將韭菜上的爛葉都摘下來丟掉,之后準(zhǔn)備報(bào)紙并且將韭菜包兩至三層,外面再用塑料袋包好,使用報(bào)紙包是因?yàn)閳?bào)紙可以保證其干燥度,最后將韭菜放進(jìn)冰箱即可,同時(shí)避免直接與水果存放在一起,以免加快韭菜變質(zhì)的速度。
        • 西紅柿去皮的方法

          首先用刀在西紅柿上劃一個(gè)十字架,然后用開水澆一分鐘左右,就可以用手撕去西紅柿皮,燙皮的時(shí)間應(yīng)該控制好,不然西紅柿?xí)粻C的非常軟,西紅柿不僅可以用開水去皮還可以使用刀子削皮。
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          凍餃子黏在一起在煮的時(shí)候可以等水燒開后放鹽,然后把餃子慢慢放入水中,再用勺子沿同一個(gè)地方攪拌,然后蓋上鍋蓋煮,要在煮沸之后多過幾次冷水,也可以在做餃子和面時(shí),往面粉里加雞蛋,每500克加一個(gè)即可。
        • 凍韭菜盒子怎么煎

          煎冷凍后的韭菜盒子需要往鍋里加入適量的食用油,將從冰箱取出的韭菜盒子排到鍋中煎一會(huì)兒直到底部微微焦黃,加入適量清水在鍋中,蓋上蓋子轉(zhuǎn)為中火繼續(xù)煎,三分鐘后打開鍋蓋,繼續(xù)煎到鍋里的水分基本蒸發(fā)完,用鍋鏟翻一下韭菜盒子看一下底部的著色情況即可。
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          這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料韭菜:1把;面粉:250克;雞蛋:3個(gè);五香粉:適量;花椒粉:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;味精:少許;酵母(干):5克;韭菜盒子的做法取干面粉于和面盆中,安琪酵母5克安琪酵母用溫開水化開,然后倒入面粉中攪拌,邊攪拌邊倒入適量涼水揉成軟面團(tuán)蓋上攏布或蓋子,餳(xing三聲)發(fā)至2倍大(冬天要放在陽光曬的到的地方,或者溫暖處差不多餳發(fā)2個(gè)小時(shí),夏天面團(tuán)的發(fā)酵過程一般需要1個(gè)小時(shí)。)...
        • 韭菜盒子的做法

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        • 韭菜盒子

          這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料面粉:適量;雞蛋:適量;韭菜:1把;蝦皮:少許;食鹽:4克;雞精:2克;花生油:適量;香油:1大勺;水:適量;韭菜盒子的做法燙面團(tuán)一份(面粉:熱水:涼水=5:2:1),80度的熱水燙面,然后放置5分鐘,再加入涼水揉面成團(tuán),蓋著醒面20分鐘韭菜洗凈切碎,雞蛋烙成餅,切碎韭菜、雞蛋、蝦皮拌入鹽、雞精、花生油,最后加入一大勺香油,香油多放點(diǎn)才好吃醒好的面切劑子,搟皮,現(xiàn)在把餡料攪拌均勻,就可以包餡這個(gè)盒子包法簡單,兩邊捏合就可以了電餅...
        • 韭菜盒子

          這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料韭菜:適量;綠豆芽:適量;粉絲:適量;植物油:適量;食鹽:適量;雞精:少許;五香粉:適量;韭菜盒子的做法豆芽、韭菜洗凈,粉絲泡軟,韭菜切段鍋中油熱后放入豆芽翻炒至稍稍變軟放入泡軟的粉絲,翻炒兩分鐘放少許五香粉調(diào)味,放入韭菜翻炒至稍稍變軟,加雞精、鹽調(diào)味即成餡料煎餅對折,把菜料放入煎餅一側(cè)碼好將煎餅兩邊折過來,卷好即可鍋中油熱后,放入卷好的煎餅,中火兩面煎至金黃即可...
        • 韭菜盒子

          這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料面粉:200克;韭菜:1小把;雞蛋:2個(gè);蝦皮:1勺;色拉油:適量;食鹽:適量;雞精:2克;水:(熱)95克;韭菜盒子的做法面粉200克+熱水95克(80度左右),揉和成面團(tuán),蓋上濕布醒20分鐘雞蛋2個(gè)打散,入油鍋炒成碎雞蛋塊(下鍋后用筷子迅速攪散)韭菜1小把洗凈切碎,蝦皮1勺洗凈瀝干,放入炒好的雞蛋碎,加鹽、雞精拌勻最后再加色拉油1小勺拌勻(防止出水)醒好的面團(tuán)揉勻分成小劑子,取一個(gè)搓圓按扁搟成圓形,用一個(gè)小碗倒扣在上面,割出...
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