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做醬可以先將黃豆用中火不停地翻炒，然后用涼水洗兩遍撈出，小火煮到豆子，然后搟碎壓緊壓平做成醬塊子，發酵后晾到蓋簾上，將20斤清水放鹽燒開攪勻關火晾涼倒入壇子或者缸中，將弄成小塊的醬塊子也放進去，攪勻后蓋上放到通風的地方就可以了。
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1、在鍋里倒入適量的水，將水燒開后將田螺放入鍋中煮一兩分鐘。2、將蔥、姜、干辣椒切好備用。3、在鍋里放油，燒熱之后加入切好的蔥、姜、干辣椒。4、加入處理過的田螺進去翻炒。5、加入適量的料酒和蠔油。6、加水后大火燜煮三分鐘。7、收汁之后放入適量的鹽，翻炒一會裝出來即可。
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沒有甜面醬可以用冰糖來代替，首先把黃瓜和蘿卜切碎，蔥也切碎備用，然后倒入準備的冰糖，加入肉末和蘑菇炒好，把炒肉醬放在一邊，接著煮面條，把熱水放進碗里，然后將胡蘿卜絲，黃瓜絲和肉醬淋在面條上，攪拌食用即可。
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首先把大蒜辣椒蔥給切成末，鍋里放油放大料炸出香味，香味出來之后把大料丟掉，然后放入黑芝麻白芝麻和辣椒面，然后再把蒜末，鹽，生抽，醋，白糖，蠔油，孜然粉，胡椒粉等調料一起放入鍋中攪拌均勻即可。
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做醬可以先將黃豆用中火不停地翻炒，然后用涼水洗兩遍撈出，小火煮到豆子，然后搟碎壓緊壓平做成醬塊子，發酵后晾到蓋簾上，將20斤清水放鹽燒開攪勻關火晾涼倒入壇子或者缸中，將弄成小塊的醬塊子也放進去，攪勻后蓋上放到通風的地方就可以了。
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做醬可以先將黃豆用中火不停地翻炒，然后用涼水洗兩遍撈出，小火煮到豆子，然后搟碎壓緊壓平做成醬塊子，發酵后晾到蓋簾上，將20斤清水放鹽燒開攪勻關火晾涼倒入壇子或者缸中，將弄成小塊的醬塊子也放進去，攪勻后蓋上放到通風的地方就可以了。
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做醬可以先將黃豆用中火不停地翻炒，然后用涼水洗兩遍撈出，小火煮到豆子，然后搟碎壓緊壓平做成醬塊子，發酵后晾到蓋簾上，將20斤清水放鹽燒開攪勻關火晾涼倒入壇子或者缸中，將弄成小塊的醬塊子也放進去，攪勻后蓋上放到通風的地方就可以了。
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沒有甜面醬可以用冰糖來代替，首先把黃瓜和蘿卜切碎，蔥也切碎備用，然后倒入準備的冰糖，加入肉末和蘑菇炒好，把炒肉醬放在一邊，接著煮面條，把熱水放進碗里，然后將胡蘿卜絲，黃瓜絲和肉醬淋在面條上，攪拌食用即可。
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吃丘比千島醬可以將罐裝火腿和玉米混合，放入容器中，最后加入千島醬一起吃，也可以把南瓜和雞蛋先煮熟，然后放進餐具，接著把培根撒進去，再千島醬調味，還可以用千島醬做水果沙拉和蔬菜沙拉。
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首先將黃瓜去皮洗凈切成條狀，接著準備大蒜，將大蒜四瓣去皮切片，然后把大蒜片放黃瓜上，調醬放入花生醬2匙，麥子醬2匙，耗油2匙，糖1匙調勻，在家吃直接蘸食，外出野餐可以把醬放保鮮袋里，調蘸料按個人口味調，建議放少許糖提味。
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