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        蝦的做法清蒸

        蝦的做法清蒸相關信息
        • 做蝦的方法視頻教程

          首先剪去蝦須蝦腳,挑出蝦線,洗干凈備用,炒鍋內加油,燒到七成熱時倒入蝦翻炒,直至變成紅色,加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒,接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻,鍋內加開水蓋上鍋蓋,開大火燜煮2分鐘,大火收汁后,關火盛出即可。
        • 蝦蒸著吃需要幾分鐘

          蒸蝦的時間需要根據蝦的處理方式來區分。整只蝦需要蒸5分鐘,去頭蝦需要蒸4分鐘,開背蝦需要蒸3分鐘,無殼蝦仁需要蒸3分鐘。不同大小的蝦可能需要稍微調整時間,但一般來說,蒸蝦的時間大概需要3~5分鐘左右。
        • 蝦爬子蒸多久

          蒸蝦爬子一般在20分鐘左右,將蝦爬子直接清洗干凈,然后放入鍋里蒸,將水燒開后放入蝦爬子大火蒸5分鐘,發現顏色變紅即可盛出,蒸之前也可以倒入料酒,放入鹽和姜片拌勻腌制片刻,然后再蒸。
        蝦的做法清蒸相關問答
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