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先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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吃柚子除了直接吃果肉還可以做成蜂蜜柚子醬,將柚子肉和柚皮絲以及冰糖放入砂鍋中,加入一碗清水和適量食用鹽,等大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮成蜂蜜柚子醬,或者將柚子皮切成方塊狀,將白糖和柚子皮倒入水中,加熱后加入適量食用檸檬水,攪拌到煮沸做成柚皮糖。
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1、將柚子皮洗干凈,將白瓤部分去除,只留下黃色硬皮部分;2、接著將柚子皮切成長條,浸泡在鹽水中大約1個小時,鹽水浸泡可以降低柚子皮的苦味;3、浸泡完成后將柚子皮用清水沖洗干凈并擠干水分;4、鍋中加入適量水和冰糖一起煮;5、糖水煮開后下入柚子皮,小火慢熬,水干后盛出,放涼即可。
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1、將柚子洗干凈,把柚子肉剝出。2、將柚子皮切成方塊,浸泡在水中幾次去苦味。3、柚子皮、白糖和水按照2:1:1的比例倒入鍋里煮。4、煮了一會加入適量檸檬水?dāng)嚢韬笾蠓小?、煮沸之后放到烤箱中烘干,烘干之后就可以吃了。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續(xù)煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關(guān)火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續(xù)煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關(guān)火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續(xù)煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關(guān)火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續(xù)煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關(guān)火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續(xù)煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關(guān)火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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1、準(zhǔn)備柚子、冰糖、蜂蜜、食鹽;2、用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈;3、用刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉剝好放在碗中;4、鍋中加入水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后加入柚子果肉一起熬煮;5、煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,果醬顏色變?yōu)樯铧S色即可;6、放冷后加入蜂蜜裝瓶就可以了。
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首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲,果肉直接用攪拌機(jī)打成泥狀,接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明粘稠時將其裝進(jìn)干凈的容器中并封好,最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。