1、除酵母外的材料混合拌勻。2、酵母用溫水化開慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面團,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵至兩倍大。4、發好的面團。5、取出排氣再揉一會,揉成光滑面團。6、搓成長條。7、用刀切成小劑子。8、取一...
把玉米粉、面粉、純牛奶抓勻,揉成面團,做成窩窩頭狀,放入鍋中,大火蒸即可,具體如下:主料:玉米粉150克、面粉40克、純牛奶100克輔料:食用油適量1、玉米粉150克,面粉40克,純牛奶100克抓勻2、白砂糖10克,揉...
拿起其中一份搓成小長條,底部用大拇指摁上一個小洞,成一個小窩窩頭狀。鍋的篦子上刷層食用油,把小窩窩頭放上,依次做完,醒20分鐘。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述鍋中添水,把篦子放上,開蒸。水開后蒸1...
1、原料:玉米面、中筋面粉、酵母、涼白開水。2、混合玉米面、白面粉(3:1)及酵母,揉成軟硬適中且不容易散的面團。3、醒發四十分鐘左右(因為粗糧是不容易發酵的,所以加了酵母只是為了改善下口感,也可以不加酵母)。...
玉米面窩窩頭的具作方法如下:主料:玉米面300克、面粉200克。輔料:白糖適量、水適量、酵母適量。1、在盆中加入300克玉米面、200克白面、適量的酵母和適量的白糖,將其攪拌均勻。2、接著加入適量的溫開水,攪拌成絮狀...
玉米面窩窩頭的做法如下:材料準備:玉米面、中筋粉、酵母、白糖、食用油、碗、盆、鍋。1、盆中倒入玉米面,碗中倒入熱水備用。2、把準備好的熱水分多次少量地往準備好的玉米面里一邊倒,一邊用手翻拌玉米面,直到翻拌成...
玉米窩窩頭的制作方法食材:面粉200克,酵母3克,煉乳30克,開水200克,玉米面150克,適量溫水。準備一個大碗,把玉米面倒入碗中,再把開水倒進去,用筷子不停的攪拌,一直到面粉攪拌成糊狀,然后放置在一邊,等到玉米糊...
玉米窩窩頭的做法和配方如下:主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。輔料:純牛奶200克、細砂糖30克。步驟:1、準備好所需的食材。2、將所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面團,蓋上蓋子讓玉米面松弛10分鐘,...
玉米面窩頭的做法:用料:紅薯100克、玉米面80克、糯米粉30克、白糖10克、清水50克。步驟:1、食材大集合。2、100克紅薯洗凈切片,上鍋蒸15分鐘左右。3、蒸熟的紅薯用勺子磙成泥。4、加入80克的玉米面。5、30...
制作方法主料:玉米面輔料:豆腐粉調料:白糖、泡打粉烹制方法:1、將玉米面、豆腐粉、白糖按照6:4:2的比例調勻,加少許泡打粉,用清水和勻,和成面團;2、將面團揉成條,制成窩頭,大火蒸10分鐘即可。特點:甜香...