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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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做海參先將五花肉切塊,倒入料酒去腥,海參泡發(fā)后切成小段蒸熟備用,鐵鍋放油加入五花肉煸炒至發(fā)黃,把油倒出加入老抽煸炒上色,加佐料,熱水和料酒,大火燒開(kāi),再放入適量冰糖調(diào)味,肉燉到五成熟時(shí),放入海參,等到肉熟爛,海參軟糯后,湯汁收緊即可出鍋。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開(kāi),取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開(kāi)待其涼透,放入容器加水沒(méi)過(guò),放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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首先將海參放在冰箱的保鮮層浸泡兩天,要經(jīng)常換水,將海參撈出來(lái),沿著海參腹部的口子剪到離尾部三分之一的地方,然后將海參的嘴和牙洗干凈,然后在剪斷海參的筋,把水和海參一起放到暖甁里,泡發(fā)24個(gè)小時(shí)即可。
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1、將海參放到一個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆內(nèi),泡24小時(shí),每隔8小時(shí)換次水。2、清洗海參肚內(nèi)的雜質(zhì)。3、將海參放入鍋中,然后加入水,將海參煮熟。4、將放涼的海參裝入盆中,繼續(xù)泡發(fā)。5、將泡發(fā)好的海參,單個(gè)用保鮮膜或者海參袋包裝起來(lái),放在冰箱冷凍內(nèi)儲(chǔ)存。
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1、將海參放到一個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆內(nèi),泡24小時(shí),每隔8小時(shí)換次水。2、清洗海參肚內(nèi)的雜質(zhì)。3、將海參放入鍋中,然后加入水,將海參煮熟。4、將放涼的海參裝入盆中,繼續(xù)泡發(fā)。5、將泡發(fā)好的海參,單個(gè)用保鮮膜或者海參袋包裝起來(lái),放在冰箱冷凍內(nèi)儲(chǔ)存。