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桃子酸可以做成糖漬桃子，首先將桃子用細鹽充分揉搓，然后用工具將桃子搗破了，放入鹽液里浸泡數小時后撈出，接著用冷水浸泡桃子半小時，瀝干后把桃子浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天，將浸泡過的糖液桃子用容器裝著，逐層撒上白砂糖，放到室溫下靜置三天即可。
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桃子酸可以做成糖漬桃子，首先將桃子用細鹽充分揉搓，然后用工具將桃子搗破了，放入鹽液里浸泡數小時后撈出，接著用冷水浸泡桃子半小時，瀝干后把桃子浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天，將浸泡過的糖液桃子用容器裝著，逐層撒上白砂糖，放到室溫下靜置三天即可。
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桃子酸可以做成糖漬桃子，首先將桃子用細鹽充分揉搓，然后用工具將桃子搗破了，放入鹽液里浸泡數小時后撈出，接著用冷水浸泡桃子半小時，瀝干后把桃子浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天，將浸泡過的糖液桃子用容器裝著，逐層撒上白砂糖，放到室溫下靜置三天即可。
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桃子酸可以做成糖漬桃子，首先將桃子用細鹽充分揉搓，然后用工具將桃子搗破了，放入鹽液里浸泡數小時后撈出，接著用冷水浸泡桃子半小時，瀝干后把桃子浸泡先預熱后冷卻的糖水里一天，將浸泡過的糖液桃子用容器裝著，逐層撒上白砂糖，放到室溫下靜置三天即可。
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剝好荔枝，榨汁，根據果汁的量，調整吉利丁的分量。（100毫升果汁配5~6克吉利丁），將吉利丁片剪成小片放入冰水里泡軟。在果汁里加入糖，小火加熱后把泡軟的吉利丁慢慢加進去。一邊加熱一邊攪拌，使其完全融化。倒入模具或者杯子，放涼后用保鮮膜封好，放入冷藏室。
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