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辣炒羊雜的做法相關信息

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羊蝎子的做法

首先把羊蝎子洗凈切成塊清水泡制半小時，然后焯水過冷水洗凈備用，熱鍋下油，炒香香料后加入羊蝎子進行爆炒至出油，加入料酒去腥，接著加老抽以及適量的白開水，煮開后改小火煮制，最后加入食鹽調味，即可出鍋。

做法 的做法 羊蝎子 羊蝎子的
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羊雜怎么炒

食材準備：羊雜250克、尖椒150克、油、鹽、孜然、胡椒粉、大蔥、姜各適量。尖椒洗凈，去根，去籽斜刀切大片，蔥絲，姜絲備好。油鍋熱，入小花椒，蔥、姜絲出香味，羊雜入鍋翻炒。入尖椒翻炒，入鹽、適量孜然、適量胡椒粉。攪勻，尖椒炒至七八成熟，關火，盛盤即可。
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炒羊肉怎么炒

碗中放入羊肉300克，倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克，攪勻腌制5分鐘。鍋中放油8毫升，放入適量生姜絲、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。大火爆炒，炒至變色。倒入生抽5克、料酒3克、鹽3克、適量蔥段，翻炒出鍋。
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辣條怎么炒好吃

炒鍋洗凈擦干，倒少許油，倒瘦肉翻炒，倒少許老抽增色，翻至成熟時盛出。炒鍋到少許油，油熱后放入干辣椒段和蔥花爆出香味。放入青椒和綠豆芽翻炒，待綠豆芽七成熟時到入炒好的瘦肉翻炒均勻后，加入青菜，然后倒入面條翻炒。倒生抽老抽，放鹽，十三香調味，待面條翻炒均勻，顏色鮮亮，放入雞精翻炒均勻即可出鍋。
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怎么做炒羊肉

準備材料：羊肉、紅朝天椒、綠朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干紅辣椒、生姜、大蒜、花椒。羊肉切條，放入生姜、蔥段、白酒，浸泡30分鐘去膻味。將鍋置于電磁爐上，生姜切絲爆香。把羊肉放到油鍋里翻炒，加入青椒和紅椒。加入鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末，翻炒。加入雞精，出鍋裝盤即可。
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炒羊雜怎么做

準備材料：羊雜100克、圓白菜10克、鹽少許、豆豉醬1勺、蔥適量、水適量、植物油適量。羊雜切小片，圓白菜撕小塊。鐵鍋內放少量油，待油溫到7成熱，放入豆豉炒香。放入蔥姜蒜炒香。放入羊雜翻炒3分鐘。放入圓白菜炒一分鐘，撒鹽，翻炒均勻即可。