干豆腐炒尖椒家常做法視頻

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調(diào)料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

炒茄絲青椒可以先準備好需要食材切絲備用，然后在鍋熱后下油把蒜末爆香，下茄絲炒軟，接著放入青椒絲翻炒后進行調(diào)味，加兩勺生抽和適量的鹽，如果覺得干可以加適量水再次翻炒即可。

首先將西紅柿去蒂，并用刀切成小塊，把蒜姜切好，接著將鍋燒熱，放入適量油，再倒入打好的雞蛋，翻炒后盛出，然后在鍋中放入適量油，放入蒜，姜，西紅柿一起翻炒，在翻炒過程中，依次加入料酒，食鹽和白糖，接著放入炒雞蛋在鍋中翻炒均勻，再淋上適量醬油翻炒，最后加入適量蔥末，即可出鍋。

準備食材：干豆腐200克、麻椒適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、蔥姜蒜適量、玉米油適量。干豆腐、麻椒洗凈切塊，蔥姜蒜切碎。熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少許醬油，鹽，雞精出鍋裝盤。

豆腐切塊，蔥切蔥花，大蒜剁碎。鍋燒熱油，下入干辣椒煸炒。接著下蔥花。下豆腐中火煸炒。豆腐炒熱后，加入醬油，鹽，雞精，加入一湯匙清水，燉一分鐘。放入蒜末，一滴香油，翻炒出鍋。

豆腐泡下水然后瀝干水分，青辣椒切碎，鍋中放入適量油燒熱，豆腐切小塊放入去煎。小火慢煎，煎至兩面金黃盛出，鍋中留底油放入青椒末去炒。炒至斷生然后放入豆腐一起，加適量水煮下，放入適量鹽和生抽待湯汁差不多收干即可。

準備材料：青尖椒3個、豬肉200克、豆豉10克、指天椒1個、鹽一茶匙、生抽兩大勺、蠔油一勺、豆瓣醬一小勺。豬肉切成薄片，放入淀粉、生抽腌制15分鐘。青尖椒去籽，切成小塊。指天椒切成圈備用。鍋內(nèi)倒油，油熱后大火爆香豆豉。倒入辣椒片，爆炒至表面起皺。

首先準備好老姜，倒入半碗油，煸炒切好的雞丁塊，煸炒到雞肉微微發(fā)干時，把料酒沿著鍋邊倒一湯匙，然后放入甜面醬慢火炒到出香味，接著放入一湯匙老抽，蓋鍋蓋悶40分鐘，悶到湯汁快干的時候放入青椒和拍過的蒜和鹽，出鍋再滴小半勺醋即可。

食材準備：豆腐300克、辣椒50克、油適量、鹽適量。豆腐切塊，辣椒切碎，起油鍋煎豆腐。小火慢煎，全部煎好加鹽提味。下辣椒，炒香入味即可。

準備材料：紅辣椒、西紅柿、大蘋果、大蒜、鹽、白糖、去皮姜、大白梨。紅辣椒、蘋果、梨、西紅柿同樣洗凈擦干水分，姜去皮切厚片。蘋果、梨、西紅柿、辣椒切塊，加入姜、蒜、鹽、白糖拌勻，分批加入料理機選擇低檔攪打成碎末。裝入密封罐里，放入冰箱保鮮儲存兩三天即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：2張;柿子椒:3根;生抽：適量;料酒：少許;食鹽：適量;白糖：少許;淀粉：少許;蒜：適量;色拉油：適量;香油：少許;尖椒干豆腐的做法干豆腐切條，用熱水焯水尖椒切條，如是不能吃很辣的，則把尖椒的籽及內(nèi)白色囊去掉，能大大較少辣味熱鍋加適量食用油，放入蒜末炒香，加干豆腐翻炒約加半碗水，沒過干豆腐的一半，再加適量生抽，料酒，鹽，白糖。蓋上鍋蓋燜5分鐘入味加入尖椒條翻炒均勻最后用濕淀粉勾芡，關(guān)火，加2滴香油裝盤...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：300克;豆腐絲：300克;柿子椒:適量;紅椒:適量;雞粉：少許;水淀粉：3大勺;食鹽：少許;植物油：1勺;尖椒干豆腐的做法鍋中放1勺油在6成熱的時候放入北方紅燒肉，翻炒出香味，加入干豆腐，辣椒絲翻炒，加入少許鹽調(diào)味，如果覺得干，加少許的水待干豆腐快熟的時候加入雞粉和水淀粉，待湯汁粘稠即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：300克;豬肉：100克;尖椒:3個;花椒粉：適量;水淀粉：少許;料酒：少許;色拉油：適量;生抽：適量;食鹽：4克;姜：1勺;蒜：2勺;蔥：1勺;尖椒干豆腐的做法將干豆腐先切成條，再切成菱形塊，放入鍋中加清水燒開關(guān)火撈出用涼水過涼后控去多余水分備用尖椒去蒂和籽順長剖開成兩半也切成菱形片瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少許水淀粉拌勻腌5分鐘炒鍋燒熱微冒煙放入植物油，燒熱，放入肉片炒至變色放入蔥姜末爆香，再放入干豆腐、生抽、花椒...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：2張;尖椒：2根;豬里脊肉：200克;水淀粉:適量;花椒：3粒;蒜：2瓣;食鹽：少許;雞精：少許;尖椒干豆腐的做法豬里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一會兒尖椒切滾刀塊干豆腐切菱形塊、蒜切片鍋中油熱后，放入花椒、蒜片炒香，放入豬里脊肉炒至變色放入干豆腐翻炒均勻，加兩勺水燉煮兩三分鐘至湯汁收干放入尖椒大火快速翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味，加水淀料勾芡即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：250克;尖椒：2個;豬肉:50克;花椒粉：半小匙;水：1碗;色拉油：適量;食鹽：1小匙;生抽：1小匙;雞精：半小匙;蒜：2瓣;尖椒干豆腐的做法干豆腐（千張）、尖椒均切成菱形塊，豬肉、大蒜切片炒鍋內(nèi)倒油，燒開后放豬肉炒香，加花椒粉待豬肉變色后放干豆腐煸炒，加生抽，再倒入一碗清水蓋上鍋蓋燜3-5分鐘，待開鍋后加鹽等調(diào)味，放尖椒翻炒即可出鍋...