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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。
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豆皮卷金針菇涼調怎么做，豆皮卷金針菇的做法1.豆皮、金針菇、小蔥清洗干凈備好2.豆皮切成約15cmx15cm方形3.炒鍋燒開水，把豆皮煮5分鐘4.煮好撈出控干水5.小蔥切成和豆皮一樣寬的段6.金針菇煮熟7.豆皮上抹上黃豆醬8.放入金針菇和蔥段9.卷起即可先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙簽食材食譜熱量：1411(大卡)主料金針菇250克豆腐皮250克方法/步驟把干豆腐切成條，
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先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。
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金針菇可以做成雞胸肉金針菇，首先將雞胸肉洗凈并切塊，加入適當的調料以及淀粉用手抓勻腌制十分鐘左右，鍋里放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒幾下后放雞胸肉炒至半熟后下金針菇和西蘭花，加水漫過蔬菜加蓋燜煮到軟爛，加入調料，最后翻拌均勻煮兩分鐘關火即可。
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韭菜擇好，在淡鹽水中浸泡10分鐘后再清洗，甩干水分，切成小丁備用。將雞蛋打入一個足夠大的湯碗中，用筷子攪散。將食鹽和切好的韭菜放入蛋液中攪勻。鍋燒熱后倒入少量食用油，倒入雞蛋韭菜液，小火慢煎，讓蛋液先凝固。蛋液凝固后將雞蛋劃散成為小塊即可。
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將金針菇洗凈切開，打兩個雞蛋，加入鹽、白胡椒粉拌勻后將蛋液淋在金針菇上。金針菇裹上蛋液，再裹上面粉，油溫五成熱下鍋炸，小火慢炸至金黃撈出控油。撒上孜然粉和蔥花即可。
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金針菇怎么做，金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉將金針菇撕成小束，將雞蛋打成蛋液，在蛋液中加入淀粉攪拌均勻，在加入花生油攪拌均勻。（1）一級種培養基配方馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基（PDA培養基）：去皮馬鈴薯200克，葡萄糖20克，瓊脂20克，水1000毫升，酸堿度自然。馬鈴薯蔗糖瓊脂培養基（PSA培養基）：去皮馬鈴薯
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金針菇如何做好吃，金針菇可以和黃瓜，胡蘿卜一起涼拌。主料：金針菇3兩，黃瓜半根，胡蘿卜五六片。配料：香金針菇營養豐富、口感鮮美，越來越受大眾喜愛，是很多家庭餐桌上必備的菜色。金針菇的做法也相當多，每一種都獨具風味，那我就來介紹幾種簡單又常見的做法吧！金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉操作方法清蒸金針菇將金針菇洗凈放入
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