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        世衛(wèi)組織:阿斯巴甜可能致癌 允許攝入量以內(nèi)安全

        來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小糖 時(shí)間:2023-07-14 18:56:55
        導(dǎo)讀最近,“阿斯巴甜致癌”爭(zhēng)議引起了廣泛關(guān)注。世界衛(wèi)生組織(WHO)官網(wǎng)在14日發(fā)布消息,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)、世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)發(fā)布了阿斯巴甜對(duì)健康影響的評(píng)估結(jié)果。

        最近,“阿斯巴甜致癌”爭(zhēng)議引起了廣泛關(guān)注。世界衛(wèi)生組織(WHO)官網(wǎng)在14日發(fā)布消息,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)、世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)發(fā)布了阿斯巴甜對(duì)健康影響的評(píng)估結(jié)果。

        據(jù)世衛(wèi)組織介紹,阿斯巴甜是一種人造甜味劑,自20世紀(jì)80年代以來被廣泛用于各種食品和飲料中,包括減肥飲品、口香糖、冰淇淋、乳制品(如酸奶、早餐麥片)、牙膏以及藥物(如止咳藥水)等。

        IARC引用了對(duì)人類致癌性的“有限證據(jù)”,將阿斯巴甜歸類為可能對(duì)人類致癌(IARC 2B組)的一類物質(zhì),而JECFA則重申每日可接受的攝入量為40毫克/千克體重。

        JECFA表示,在這個(gè)限度內(nèi),每天攝入阿斯巴甜是安全的。并舉例稱,如果一個(gè)人沒有從其他食物來源攝入阿斯巴甜,那么一個(gè)體重為70公斤的成年人,每天需要攝入超過9-14罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖飲料,才能超過每日可接受的攝入量。

        世衛(wèi)組織的布蘭卡表示:“癌癥是全球主要的死因之一,每年有六分之一的人死于癌癥?!彼赋?,對(duì)阿斯巴甜的評(píng)估表明,雖然安全性不是常用劑量的主要問題,但已經(jīng)描述了其潛在影響,需要進(jìn)行更多更好的研究。據(jù)消息稱,IARC和JECFA兩個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了獨(dú)立但互補(bǔ)的審查,以評(píng)估與使用阿斯巴甜相關(guān)的潛在致癌危害和其他健康風(fēng)險(xiǎn)。

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