<&abs>陽泉特產有平定黃瓜干、陽泉鐵鍋、西回小米、平定荊花蜂蜜、仙人紅薯等。<&list>平定黃瓜干清脆爽口、香醇味厚。<&list>陽泉鐵鍋有食不變味 、銹不脫皮等優點。<&list>西回小米以口感好著稱。<&list>平定荊花蜂蜜是四大名蜜之一。<&list>仙人紅薯產地海拔低、積溫高、沙土地透氣好。

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