-
新買的鐵木菜板需要先把它浸泡在沸水中一段時間，然后把它浸泡在鹽水中，為了使鐵木菜板表面的蠟保護膜消失，用鹽水浸泡也是為了吸走鐵木菜板的水分，如果里面有水分，在以后的使用中肯定會出現裂縫，一般清潔它并把它放在干燥的地方即可。
-
新買的鐵木菜板需要先把它浸泡在沸水中一段時間，然后把它浸泡在鹽水中，為了使鐵木菜板表面的蠟保護膜消失，用鹽水浸泡也是為了吸走鐵木菜板的水分，如果里面有水分，在以后的使用中肯定會出現裂縫，一般清潔它并把它放在干燥的地方即可。
-
新買的鐵木菜板需要先把它浸泡在沸水中一段時間，然后把它浸泡在鹽水中，為了使鐵木菜板表面的蠟保護膜消失，用鹽水浸泡也是為了吸走鐵木菜板的水分，如果里面有水分，在以后的使用中肯定會出現裂縫，一般清潔它并把它放在干燥的地方即可。
-
把菜板重新磨平可以先把菜板用鹽水浸泡七天左右然后通風晾干，再用打磨機打磨，之后在菜板上涂上幾遍植油即可，還可以找個木工給菜板進行打磨，或者向木工借個刨子然后自己來推平，可以買個打磨菜板的工具，然后隔一段時間打磨菜板。
-
新買的鐵木菜板需要先把它浸泡在沸水中一段時間，然后把它浸泡在鹽水中，為了使鐵木菜板表面的蠟保護膜消失，用鹽水浸泡也是為了吸走鐵木菜板的水分，如果里面有水分，在以后的使用中肯定會出現裂縫，一般清潔它并把它放在干燥的地方即可。
-
清洗新鮮木耳可以先用冷水泡發2小時左右，等木耳泡開后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，再放到水中加入少量的淀粉抓洗，之后再改用清水沖洗木耳，先在水中加入少量醋，然后輕輕地搓洗即可，或者可以把干木耳放在淘米水中搓洗。
-
市面上買的新鮮木耳，洗一下就能吃了，盡量在當天炒，并且當天吃完，隔夜的木耳最好是不要食用，避免中毒，干木耳則使用常溫水1到2小時就已經充分泡發了，并且泡發之后再重新用清水清洗一遍即可。
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07