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        涼面的做法

        來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2023-08-26 10:43:32
        文檔

        涼面的做法

        1、花生搗碎。2、黃瓜切絲,大蔥切絲,綠豆芽焯水。3、把雞肉煮熟撈出。4、另煮一鍋水,將面條煮至斷生撈出,加香油拌勻。5、涼面涼透后放入豆芽、黃瓜絲,雞肉絲,放入蒜末紅油,醋和花椒粉,雞精、鹽,放入生抽、芝麻醬,適量涼水,最后加上花生碎末。
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        導(dǎo)讀1、花生搗碎。2、黃瓜切絲,大蔥切絲,綠豆芽焯水。3、把雞肉煮熟撈出。4、另煮一鍋水,將面條煮至斷生撈出,加香油拌勻。5、涼面涼透后放入豆芽、黃瓜絲,雞肉絲,放入蒜末紅油,醋和花椒粉,雞精、鹽,放入生抽、芝麻醬,適量涼水,最后加上花生碎末。

        視頻內(nèi)容

          1、先將花生搗碎,黃瓜切成薄片,然后切成絲。

          2、大蔥切絲備用,綠豆芽焯水20s,然后撈出瀝干。

          3、然后把雞肉煮熟,撈出備用。

          4、另煮一鍋水,將面條煮至斷生,撈出,加入香油拌勻。

          5、用風(fēng)扇將涼面吹至完全涼透,放入豆芽、黃瓜絲,雞肉扯絲,放入蒜末紅油,放入醋和花椒粉,放入雞精半勺、鹽一勺,放入生抽、芝麻醬,適量涼水,然后澆在涼面上,最后加上花生碎末就可以了。

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        1、花生搗碎。2、黃瓜切絲,大蔥切絲,綠豆芽焯水。3、把雞肉煮熟撈出。4、另煮一鍋水,將面條煮至斷生撈出,加香油拌勻。5、涼面涼透后放入豆芽、黃瓜絲,雞肉絲,放入蒜末紅油,醋和花椒粉,雞精、鹽,放入生抽、芝麻醬,適量涼水,最后加上花生碎末。
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