1.白涼粉粉加入適量清水,攪拌成糊狀,加入80度熱水,攪拌至無顆粒。
2.蘋果洗凈削皮,取下果肉,用模具刻成各種形狀,同理將其他水果處理成形。
3.白涼粉水倒入月餅模具,加入水果粒,冷卻后放入冰箱冷藏,撒上桂花或蜂蜜調味即可。
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