灰棗與紅棗有什么區(qū)別

灰棗與紅棗的區(qū)別有：外觀(guān)不同、味道不同、價(jià)格不同。

1、外觀(guān)不同?；覘椇图t棗最明顯的區(qū)別就是顏色，顧名思義，紅棗表皮顏色是紅色的，而灰棗顏色更深更暗，且灰棗成熟前是灰色的。其次，灰棗的個(gè)頭更小，但比較飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，而紅棗要比灰棗更大一些，比較瘦長(zhǎng)，表皮褶皺更多一些。

2、味道不同。灰棗果實(shí)飽滿(mǎn)，肉質(zhì)很有彈性，味道更加香甜，口感比較好。而紅棗甜度不及灰棗，果肉更加偏軟。

3、價(jià)格不同?；覘椀目诟形兜栏靡恍宜漠a(chǎn)量比較低，沒(méi)有紅棗那么廣泛普遍，其價(jià)格也更貴。

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