1.將軟化的黃油和糖粉攪拌均勻,將雞蛋打散后蛋液分兩次倒入容器,加入中筋面粉和杏仁粉,攪拌后放入冰箱冰30分鐘。
2.取出后搟至0.5cm厚,用模具壓成愛心形狀,放在烤盤上,再壓一層空心面皮,涂上果醬。
3.選擇燒烤模式180度,烤18分鐘,曲奇餅干就完成啦。
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