文旦和柚子的區(qū)別

　　柚子是我們生活中常見的一種水果，它的味道酸甜不一，營養(yǎng)價值高，深受人們喜愛。相比之下文旦這種水果，聽說過的人就比較少了。那么，文旦和柚子有什么區(qū)別呢?

　　文旦和柚子是屬于關(guān)系，文旦就是柚子的一種。普通柚子果形偏扁，果色偏黃。而文旦的果形上小下大，較為修長，果色綠中泛黃，切開時有檸檬酸味。文旦的產(chǎn)地主要在浙江，果實(shí)碩大，無核或少核，品質(zhì)優(yōu)。

　　柚子的產(chǎn)地主要來源于江西等地帶，果實(shí)粗壯，品質(zhì)上等。從食用價值方面來分析，袖子的果肉脆嫩爽口，深受人們歡迎。相對來說，而文旦具有較高的加工價值。

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