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波點(diǎn)蛋糕卷的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2024-11-15 18:19:02

波點(diǎn)蛋糕卷的做法

制作時間：40分鐘難易程度：一般口味：香甜分類：烘焙主食材：低粉70克，玉米油50克、雞蛋4個、糖50克、牛奶60克輔料：可可粉15克、熱水45克步驟：1、倒入可可粉；2、加入熱水，攪拌均勻；3、碗中倒入牛奶；4、加入玉米油；5、加入糖；6、篩入低粉，攪拌均勻；7、加入蛋黃；8、蛋白分次加糖打發(fā)；9、蛋黃中加入1/3蛋白霜；10、倒回剩余蛋白霜中，攪拌均勻；11、裝入裱花袋；12、烤盤中擠上小波點(diǎn)；13、蛋糕糊混上可可糊；14、倒入烤盤中；15、烤箱，160度烘焙20分鐘；16、淡奶油打發(fā)；17

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導(dǎo)讀制作時間：40分鐘難易程度：一般口味：香甜分類：烘焙主食材：低粉70克，玉米油50克、雞蛋4個、糖50克、牛奶60克輔料：可可粉15克、熱水45克步驟：1、倒入可可粉；2、加入熱水，攪拌均勻；3、碗中倒入牛奶；4、加入玉米油；5、加入糖；6、篩入低粉，攪拌均勻；7、加入蛋黃；8、蛋白分次加糖打發(fā)；9、蛋黃中加入1/3蛋白霜；10、倒回剩余蛋白霜中，攪拌均勻；11、裝入裱花袋；12、烤盤中擠上小波點(diǎn)；13、蛋糕糊混上可可糊；14、倒入烤盤中；15、烤箱，160度烘焙20分鐘；16、淡奶油打發(fā)；17

視頻內(nèi)容

制作時間：40分鐘

難易程度：一般

口味：香甜

分類：烘焙

主食材：低粉70克，玉米油50克、雞蛋4個、糖50克、牛奶60克

輔料：可可粉15克、熱水45克

步驟：

1、倒入可可粉；

2、加入熱水，攪拌均勻；

3、碗中倒入牛奶；

4、加入玉米油；

5、加入糖；

6、篩入低粉，攪拌均勻；

7、加入蛋黃；

8、蛋白分次加糖打發(fā)；

9、蛋黃中加入1/3蛋白霜；

10、倒回剩余蛋白霜中，攪拌均勻；

11、裝入裱花袋；

12、烤盤中擠上小波點(diǎn)；

13、蛋糕糊混上可可糊；

14、倒入烤盤中；

15、烤箱，160度烘焙20分鐘；

16、淡奶油打發(fā)；

17、涂抹到烤盤中；

18、卷成卷；

19、切塊。

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