蒜蓉烤茄子的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 21:14:07

蒜蓉烤茄子的做法

每100克烤茄子營養成分熱量1481千焦蛋白質3.55克脂肪15克烹飪耗時：20分鐘食材：茄子200克蒜6瓣剁椒10克小蔥2根?調味料：孜然粉3克?食用油30克鹽步驟：1、茄子洗凈瀝干水分，放入事先預熱好的烤箱，上下火200度烤5分鐘；2、鍋中倒入油，煸炒蒜末至微黃盛入碗中，加入剁椒、鹽、孜然粉拌勻；3、將烤軟的茄子取出切開再劃幾刀，以便入味，倒入調制的佐料，再入烤箱上下火200度，15分鐘；烤好后趁熱撒上蔥花即可享用。

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導讀每100克烤茄子營養成分熱量1481千焦蛋白質3.55克脂肪15克烹飪耗時：20分鐘食材：茄子200克蒜6瓣剁椒10克小蔥2根?調味料：孜然粉3克?食用油30克鹽步驟：1、茄子洗凈瀝干水分，放入事先預熱好的烤箱，上下火200度烤5分鐘；2、鍋中倒入油，煸炒蒜末至微黃盛入碗中，加入剁椒、鹽、孜然粉拌勻；3、將烤軟的茄子取出切開再劃幾刀，以便入味，倒入調制的佐料，再入烤箱上下火200度，15分鐘；烤好后趁熱撒上蔥花即可享用。