? ? ? 出自五代·王定保《唐摭言·載應不捷聲價日振》:“ 李濤,長沙人也,篇詠甚著,如‘水聲長在耳,山色不離門’……皆膾炙人口。”膾:形聲字,從月,會聲,本義是指切細切薄的肉。炙是會意字,上面是肉,下面是火,就是用火烤的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們的稱贊和傳頌。“膾炙人口”常誤寫為“燴炙人口”,應注意。
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