蝦線能吃嗎

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是非常好的食物；蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓。吃蝦時最好加姜加醋，可解腥增鮮，發熱散寒，幫助消化，更有殺菌作用。溫馨提醒，蝦做熟后不宜存放，最好一次吃完。