制作步驟如下:
將炒鍋清洗干凈,沒有水后加入適量的油,將油加至八成熱!再加入玉米粒,這時要轉小火,將玉米粒均勻的粘上油,要盡量的使玉米粒受熱均勻哦,要不停的翻炒。
等到有玉米粒爆成玉米花時就要蓋上鍋蓋,防止玉米在爆成玉米花時往外蹦!要不停地顛動炒鍋,使玉米粒受熱均勻。等玉米都爆成玉米花時就可以關火,加入適量的白砂糖,均勻的翻炒,利用鍋的余熱將糖融化,就可以出鍋了!
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