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        蛤蜊的做法

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-11-25 11:19:20
        文檔

        蛤蜊的做法

        食材:花蛤100克、雞蛋2個、小蔥1碟、蒸魚豉油1勺、鹽步驟:1.小蔥1根切蔥花,花蛤提前用鹽水將花蛤浸泡2小時以上;鍋中倒入適量水燒開,放入花蛤、大火煮至開口后撈出裝盤;2.雞蛋磕開放入鹽半勺打散,加入適量溫水打勻過篩,去掉未打散的蛋液泡沫;3.蛋液倒入裝有花蛤的盤中,蓋上保鮮膜用牙簽扎幾個小眼,放入蒸鍋中蒸10分鐘;4.蒸好后淋入蒸魚豉油1勺,撒上蔥花即可。
        推薦度:
        導讀食材:花蛤100克、雞蛋2個、小蔥1碟、蒸魚豉油1勺、鹽步驟:1.小蔥1根切蔥花,花蛤提前用鹽水將花蛤浸泡2小時以上;鍋中倒入適量水燒開,放入花蛤、大火煮至開口后撈出裝盤;2.雞蛋磕開放入鹽半勺打散,加入適量溫水打勻過篩,去掉未打散的蛋液泡沫;3.蛋液倒入裝有花蛤的盤中,蓋上保鮮膜用牙簽扎幾個小眼,放入蒸鍋中蒸10分鐘;4.蒸好后淋入蒸魚豉油1勺,撒上蔥花即可。

        視頻內容


        食材

        花蛤100克、雞蛋2個、小蔥1碟、蒸魚豉油1勺、鹽

        步驟:

        1.小蔥1根切蔥花,花蛤提前用鹽水將花蛤浸泡2小時以上;鍋中倒入適量水燒開,放入花蛤、大火煮至開口后撈出裝盤;

        2.雞蛋磕開放入鹽半勺打散,加入適量溫水打勻過篩,去掉未打散的蛋液泡沫;

        3.蛋液倒入裝有花蛤的盤中,蓋上保鮮膜用牙簽扎幾個小眼,放入蒸鍋中蒸10分鐘;

        4.蒸好后淋入蒸魚豉油1勺,撒上蔥花即可。

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        蛤蜊的做法

        食材:花蛤100克、雞蛋2個、小蔥1碟、蒸魚豉油1勺、鹽步驟:1.小蔥1根切蔥花,花蛤提前用鹽水將花蛤浸泡2小時以上;鍋中倒入適量水燒開,放入花蛤、大火煮至開口后撈出裝盤;2.雞蛋磕開放入鹽半勺打散,加入適量溫水打勻過篩,去掉未打散的蛋液泡沫;3.蛋液倒入裝有花蛤的盤中,蓋上保鮮膜用牙簽扎幾個小眼,放入蒸鍋中蒸10分鐘;4.蒸好后淋入蒸魚豉油1勺,撒上蔥花即可。
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