1、可以把香菜捆成小捆,不用洗也不用去根。找一些廢舊的報紙將香菜包住,放進密封的塑料袋中扎上口,然后放在陰涼處保存。
2、把香菜放入水中,洗凈根部,然后用濕巾包裹住香菜根部,再用保鮮膜包裹住香菜,放在冰箱冷藏保存。
3、把香菜去掉老葉,去除根部,不要清洗。用一張錫箔紙,將香菜包起來,放入冰箱的冷藏室里保存。錫箔紙一定要將香菜密封好,以免香菜被凍壞。
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