面包機(jī)制作面包方法

隨著家庭條件越來(lái)越好，很多喜歡做面包點(diǎn)心的人會(huì)在家里購(gòu)置一臺(tái)面包機(jī)。用面包機(jī)制作面包的話，不僅是可以節(jié)省很多做面包步驟里繁瑣的過(guò)程，而且做面包的效率也因此大大提高了。?然而一些朋友買回面包機(jī)時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道該如何用面包機(jī)來(lái)制作面包的正確方法。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道面包機(jī)制作面包方法的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下面包機(jī)制作面包方法的步驟吧。
第一步：
除黃油酵母外稱量各種配料，無(wú)先后順序扔進(jìn)面包機(jī)按下5分鐘。
第二步：
機(jī)器自動(dòng)工作“生面團(tuán)攪拌”程序30分鐘，該程序只攪拌不加熱發(fā)酵。如果在夏天就把面包桶拿出，蓋上保鮮膜扔冰箱；冬天南方室溫低，放在室外即可。
第三步：
用冷面團(tuán)裹住冷黃油塊，在桶內(nèi)靠一角放好。如果要加果干，則把未泡水的果干混在面團(tuán)里。桶的另一角放酵母，酵母和面團(tuán)之間放少許干面粉，以防止面團(tuán)提前沾到酵母。注意，放酵母的桶內(nèi)不要有水，以免酵母提前發(fā)酵。

第四步：
設(shè)置面包機(jī)預(yù)約時(shí)間，火力調(diào)最小。

第五步：
提前10分鐘把面包機(jī)關(guān)掉，以免面包皮過(guò)厚，拿出面包稍晾切片，齊活趁熱開(kāi)吃即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你知道面包機(jī)制作面包方法了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道面包機(jī)制作面包方法。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是放酵母的桶內(nèi)不要有水，以免酵母提前發(fā)酵。以上就是面包機(jī)制作面包方法的步驟。

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