柴葛根和粉葛根的區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-03-23 16:37:51

柴葛根和粉葛根的區別

柴葛根是野葛的干燥根，而粉葛根是甘葛藤的干燥根，野葛和甘葛藤是兩種不同的豆科植物，其次二者的外形和口感也是有很大區別的，其三就是它們的藥效也是有很大區別的，柴葛根多是藥用，用來和多種中藥材配伍使用，而粉葛根屬于藥食兩用的中藥材。

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導讀柴葛根是野葛的干燥根，而粉葛根是甘葛藤的干燥根，野葛和甘葛藤是兩種不同的豆科植物，其次二者的外形和口感也是有很大區別的，其三就是它們的藥效也是有很大區別的，柴葛根多是藥用，用來和多種中藥材配伍使用，而粉葛根屬于藥食兩用的中藥材。

生活中一定不乏喜愛食用葛根的朋友。葛根不僅是一種營養成分極高的的藥材，而且作為食材也是一種非常不錯的選擇。然而一些朋友在菜市場購買葛根的時候，發現自己不知道柴葛根和粉葛根之間到底有什么區別，擔心買到的葛根與自己想要的是不同的，那可就不太好了。那么柴葛根和粉葛根之間到底有什么區別呢？我們應該如何區分他們呢？那么接下來就由我來介紹一下柴葛根和粉葛根的區別吧。
區別一：
柴葛根和粉葛根雖然都統稱為葛根，但是兩者是兩種不同的藥材，柴葛根是野葛的干燥根，而粉葛根是甘葛藤的干燥根，野葛和甘葛藤是兩種不同的豆科植物。另外柴葛根的產地主要是在湖南，河南，廣東和浙江等地，而粉葛根的產地主要是廣西和廣東等地。