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        熊掌豆腐的家常做法
        
            
        
                    來源：懂視網(wǎng)
                                        責(zé)編：小藤
                                        時間：2020-09-03 04:49:01
                    
            
        
            
                         
        
                
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        熊掌豆腐的家常做法
        
                    
        先把豆腐切片，姜蒜蔥切末，然后把豆腐煎至2面金黃撈出，接著炒制姜蒜、花椒胡椒粉、豆瓣醬及調(diào)料，加入清水和豆腐，開小火煮至湯汁收干，調(diào)入水淀粉2勺，裝盤撒上蔥花即可。
        
                    
        推薦度：
        
                
        
                
            
        
                        
        導(dǎo)讀先把豆腐切片，姜蒜蔥切末，然后把豆腐煎至2面金黃撈出，接著炒制姜蒜、花椒胡椒粉、豆瓣醬及調(diào)料，加入清水和豆腐，開小火煮至湯汁收干，調(diào)入水淀粉2勺，裝盤撒上蔥花即可。
        
                        
            
        制作時間： 15分鐘
        難易程度： 一般
        口味：咸鮮微辣
        分類：炒菜
        主食材：豆腐1塊
        輔料：大蒜2瓣、姜一塊、小蔥1根
        步驟：
        1、豆腐1塊切成大小均勻的厚片；
        熊掌豆腐的家常做法
        2、放在鹽水中浸泡待用；
        熊掌豆腐的家常做法
        3、蒜2瓣切片；
        熊掌豆腐的家常做法
        4、姜1塊切絲；
        熊掌豆腐的家常做法
        5、蔥1根切蔥花；
        熊掌豆腐的家常做法
        6、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
        熊掌豆腐的家常做法
        7、放入豆腐煎至2面金黃；
        熊掌豆腐的家常做法
        8、撈出待用；
        熊掌豆腐的家常做法
        9、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
        熊掌豆腐的家常做法
        10、放入蒜片；
        熊掌豆腐的家常做法
        11、放入姜絲；
        熊掌豆腐的家常做法
        12、花椒1克；
        熊掌豆腐的家常做法
        13、豆瓣醬1勺；
        熊掌豆腐的家常做法
        14、炒出紅油；
        熊掌豆腐的家常做法
        15、放入生抽半勺；
        熊掌豆腐的家常做法
        16、老抽1克拌勻；
        熊掌豆腐的家常做法
        17、加入適量清水；
        熊掌豆腐的家常做法
        18、加入白糖1克；
        熊掌豆腐的家常做法
        19、放入煎好的豆腐；
        熊掌豆腐的家常做法
        20、蓋上鍋蓋，開小火煮至湯汁收干；
        熊掌豆腐的家常做法
        21、調(diào)入水淀粉2勺；
        熊掌豆腐的家常做法
        22、裝盤撒上蔥花即可。
        熊掌豆腐的家常做法
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        熊掌豆腐的家常做法
        
        
        先把豆腐切片，姜蒜蔥切末，然后把豆腐煎至2面金黃撈出，接著炒制姜蒜、花椒胡椒粉、豆瓣醬及調(diào)料，加入清水和豆腐，開小火煮至湯汁收干，調(diào)入水淀粉2勺，裝盤撒上蔥花即可。
        
        
        推薦度：
        
    
        
    

        
              
        
                
        
            標(biāo)簽：
                        豆腐
                        做法
                        川菜
                    
        
                
            
            
         
                    
        
                        
        • 熱門焦點(diǎn)
        
                    
        
                    
        
                        
          
                            
                            
                            
                        
        
                        
                    
        
            
        
            
        
        
        
        
        
        
            
            
        
                
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